传统冬至歌谣_关于冬至的歌谣
冬至节日有什么传统???在北方的不少地方,在冬至 这一天有吃狗肉和羊肉的习俗 。因为冬至过后 天气进人一年当中最冷的时期,中医认为狗肉 羊肉都有壮阳补体之功效,所以民间至今有冬 至进补的习俗 。在中国台湾地区,则流传着冬 至用九层糕祭祖的传统,人们用糯米粉捏成 鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄 寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用来祭祖,以示对老祖宗的怀念 。
冬至吃什么是传统食物饺子,是中国传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
有关冬至的传说,习俗诗歌我国大部分地区习惯自冬至起“数九”,每九天为一个小节,共分为九九八十一天 。民间流传着一首歌谣:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走 。这首歌谣生动形象地反映出不同时间的季节变化,也表现了我国劳动人民的智慧 。三九是天气最冷、地面积蓄热量最少的日子,所以也有“冷在三九 ”的说法 。在我国长江流域更有:天虽寒,独有腊梅来争妍的迷人景观 。
诗人:杜甫朝代:唐
年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人 。江上形容吾独老,
天边风俗自相亲 。杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸 。
心折此时无一寸,路迷何处见三秦 。
冬至传说之一
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残 。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨” 。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨 。
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称 。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨 。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃 。服食后,乡亲们的耳朵都治好了 。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗 。以后人们称它为饺子,也有的称它为”扁食“和”烫面饺“,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人 。
冬至传说之二
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头 。
冬至传说之三
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓 。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病 。
传统关于年月节气的歌谣春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒 。地球绕着太阳转,绕完一圈是一年 。一年分成十二月,二十四节紧相连 。按照公历来推算,每月两气不改变 。上半年是六、甘一,下半年逢八、甘三 。这些就是交节日,有差不过一两天 。二十四节有先后,下列口诀记心间: 一月小寒接大寒,二月立春雨水连; 惊蛰春分在三月,清明谷雨四月天; 五月立夏和小满,六月芒种夏至连; 七月大暑和小暑,立秋处暑八月间; 九月白露接秋分,寒露霜降十月全; 立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年 。抓紧季节忙生产,种收及时保丰年 。为了方便记忆和传颂,古人还把二十四节气编成了歌谣、诗歌和对联 。
一、节气谣谚诗歌对联
1.1、民谣:
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬大小寒(“寒又寒”或“寒更寒”) 。每月两节日期定,最多相差一两天,上半年来六廿一,下半年是八廿三 。”
或曰:“春雨惊春清谷天,夏满芒夏两暑连;秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒 。上半年是六廿一,下半年来八廿三,每月两节日期定,最多不差一二天 。”
1.2、二十四节气歌
立春梅花分外艳,雨水红杏花开鲜,惊蛰芦林闻雷报,春分蝴蝶舞花间,清明风筝放断线,谷雨嫩茶翡翠连 。
立夏桑果象樱桃,小满养蚕又种田,芒种玉秧放庭前,夏至稻花如白练,小暑风催早豆熟,大暑池畔赏红莲 。
立秋知了催人眠,处暑葵花笑开颜,白露燕归又来雁,秋分丹桂香满园,寒露菜苗田间绿,霜降芦花飘满天 。
立冬报喜献三瑞,小雪鹅毛片片飞,大雪寒梅迎风狂,冬至瑞雪兆丰年,小寒游子思乡归,大寒岁底庆团圆 。
西园梅放立春先,云镇霄光雨水连 。惊蛰初交河跃鲤,春分蝴蝶梦花间 。清明时放风筝好,谷雨西厢宜养蚕 。
牡丹立夏花零落,玉簪小满布庭前 。隔溪芒种渔家乐,农田耕耘夏至间 。小暑白罗衫着体,望河大暑对风眠 。
立秋向日葵花放,处暑西楼听晚蝉 。翡翠园中沾白露,秋分折桂月华天 。枯山寒露惊鸿雁,霜降芦花红蓼滩 。
立冬畅饮麒麟阁,绣襦小雪咏诗篇 。幽阖大雪红炉暖,冬至琵琶懒去弹 。小寒高卧邯郸梦,捧雪飘空交大寒 。
一月有两节,一节十五天 。
立春天气暖,雨水粪送完 。惊蛰快耙地,春分犁不闲 。清明多栽树,谷雨要种田 。
立夏点瓜豆,小满不种棉 。芒种收新麦,夏至快犁田 。小暑不算热,大暑是伏天 。
立秋种白菜,处暑摘新棉 。白露要打枣,秋分种麦田 。寒露收割罢,霜降把地翻 。
立冬起完菜,小雪犁耙开 。大雪天已冷,冬至换长天 。小寒快买办,大寒过新年 。
三、二十四节气气候农事歌
立春:立春春打六九头,春播备耕早动手,一年之计在于春,农业生产创高优 。
雨水:雨水春雨贵如油,顶凌耙耘防墒流,多积肥料多打粮,精选良种夺丰收 。
惊蛰:惊蛰天暖地气开,冬眠蛰虫苏醒来,冬麦镇压来保墒,耕地耙耘种春麦 。
春分:春分风多雨水少,土地解冻起春潮,稻田平整早翻晒,冬麦返青把水浇 。
清明:清明春始草青青,种瓜点豆好时辰,植树造林种甜菜,水稻育秧选好种 。
谷雨:谷雨雪断霜未断,杂粮播种莫迟延,家燕归来淌头水,苗圃枝接耕果园 。
立夏:立夏麦苗节节高,平田整地栽稻苗,中耕除草把墒保,温棚防风要管好 。
小满:小满温和春意浓,防治蚜虫麦秆蝇,稻田追肥促分孽,抓绒剪毛防冷风 。
芒种:芒种雨少气温高,玉米间苗和定苗,糜谷荞麦抢墒种,稻田中耕勤除草 。
夏至:夏至夏始冰雹猛,拔杂去劣选好种,消雹增雨干热风,玉米追肥防粘虫 。
小暑:小暑进入三伏天,龙口夺食抢时间,米中耕又培土,防雨防火莫等闲 。
大暑:大暑大热暴雨增,复种秋菜紧防洪,测预报稻瘟病,深水护秧防低温 。
立秋:立秋秋始雨淋淋,及早防治玉米螟,翻深耕土变金,苗圃芽接摘树心 。
处暑:处暑伏尽秋色美,玉主甜菜要灌水,粮菜后期勤管理,冬麦整地备种肥 。
白露:白露夜寒白天热,播种冬麦好时节,稻晒田收葵花,早熟苹果忙采摘 。
秋分:秋分秋雨天渐凉,稻黄果香秋收忙,碾脱粒交公粮,山区防霜听气象 。
寒露:寒露草枯雁南飞,洋芋甜菜忙收回,好萝卜和白菜,秸秆还田秋施肥 。
霜降:霜降结冰又结霜,抓紧秋翻蓄好墒,冻日消灌冬水,脱粒晒谷修粮仓 。
立冬:立冬地冻白天消,羊只牲畜圈修牢,田整地修渠道,农田建设掀高潮 。
小雪:小雪地封初雪飘,幼树葡萄快埋好,用冬闲积肥料,庄稼没肥瞎胡闹 。
大雪:大雪腊雪兆丰年,多种经营创高产,时耙耘保好墒,多积肥料找肥源 。
冬至:冬至严寒数九天,羊只牲畜要防寒,极参加夜技校,增产丰收靠科研 。
小寒:小寒进入三九天,丰收致富庆元旦,季参加培训班,不断总结新经验 。
【传统冬至歌谣_关于冬至的歌谣】大寒:大寒虽冷农户欢,富民政策夸不完,产承包继续干,欢欢喜喜过个年
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