生肉不直接冲洗怎么洗？每个家庭至少应备2-3块砧板！
于北京时间2020年06月20日，据了解到，生肉不直接冲洗怎么洗一文引起网友关注和热议 。那么生肉不直接冲洗怎么洗具体是怎么回事呢？生肉不直接冲洗怎么洗最新情况目前怎么样了？通过了解生肉不直接冲洗怎么洗得到以下最新热点新闻内容，目前问题是这样 。中国国务院联防联控机制18日发布了夏季疫情防控指南，其中提醒了食品消费者，不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染 。那生肉不直接冲洗怎么洗？正确冲洗方法来啦！
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一、生肉不直接冲洗怎么洗？
可以用器皿装水来洗，洗完以后对器皿进行清洗 。可以用盐水、碱粉或我们用的一些洗涤灵对器皿进行消毒，这些东西都能起到清洁的作用 。
二、每个家庭至少应备2-3块砧板
很多家庭只有一块砧板，不管生、熟，都将食物放在一个砧板上切 。而且一块砧板用了好多年也不换 。
生的菜上有较多的细菌和寄生虫卵，砧板不可避免地要受到污染，如果再切熟食，会导致熟食也被污染 。
家里砧板至少要有两块：生熟食分离 。如果更考究一些，那就准备三块：一块切生食，一块切熟食，还有一块切水果 。如果是有宝宝的家庭，还应当多准备一块小砧板，用来专门给宝宝制作辅食 。同时不要两面都使用 。
砧板用过后，用硬板刷和清水刷洗 。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦 。然后再用温水洗净，不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在砧板上，遇热就凝固起来，不易洗净 。最后，砧板要竖起来晾干，不要随意平放在灶台上 。一般来说，木质砧板哪怕没有发霉的状况，使用年限也不能太久，最好2-3年要换一次 。
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