专家回应螺蛳拟列为二级保护动物！螺蛳不可以跟什么一起吃？是田螺吗？
于北京时间2020年06月29日，据了解到，专家回应螺蛳拟列为二级保护动物一文引起网友关注和热议 。那么专家回应螺蛳拟列为二级保护动物具体是怎么回事呢？专家回应螺蛳拟列为二级保护动物最新情况目前怎么样了？通过了解专家回应螺蛳拟列为二级保护动物得到以下最新热点新闻内容，目前问题是这样 。一提起螺蛳，大家就会联想到特色小吃螺蛳粉，而在近日，《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见，意见表示“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名录，现在专家回应螺蛳拟列为二级保护动物，那专家回应螺蛳拟列为二级保护动物具体是怎么回事？怎么回应的？以后螺蛳粉还能吃吗？
文章插图
一、专家回应螺蛳拟列为二级保护动物具体是怎么回事？怎么回应的？
近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见 。有网友发现“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名录，这种螺蛳是中国特有的品种，主要分布于云南，江苏等地 。据了解，这种螺蛳的外壳很大，高度能达到70毫米以上，肉味鲜美，螺黄(雄性生殖腺)更是人们喜食的佳品 。然而，由于过度捕捞，以及环境污染（湖泊污染严重），该品种已经走到濒临灭绝的地步了 。
也正是因为如此，所以国家才会把它列为国家二级保护动物 。
二、螺蛳不可以跟什么一起吃？
螺蛳不能和牛肉、冷饮、羊肉、蚕豆、猪肉等食物一起食用 。做螺蛳时要把螺蛳彻底加热，这样不仅能让螺蛳入味，而且关键是可以把螺蛳中的寄生虫彻底杀死，一般要根据螺蛳大小，烧制10~30分钟 。同时选购螺蛳时避免挑选到死螺 。三、螺蛳与田螺有什么区别？
螺蛳是单壳的贝类，与田螺的亲缘关系较近，所以螺蛳跟田螺在各方面都是很相似的 。只是它不像田螺那样在世界各地都有，它是我国的特产，只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里 。
螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳 。不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹 。肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异 。
螺蛳也是雌雄异体的，雌雄性在外表也可以从触角的形状区别出来 。繁殖的情况也跟田螺一样，是胎生的，卵在母体的育儿室中受精发育，待生长成幼体以后才排出体外 。所不同的是田螺每一胎有胚好几十个，而螺蛳每一胎一般只有3—7个胚 。从这一点看，螺蛳的繁殖能力要比田螺差得多 。不过，根据统计，螺蛳雌体的数目较多 。如果雄体有100个，雌体大约就有160个，这样生育出来的幼体的数目自然就多了 。而且，螺蛳无论春、夏、秋、冬，整年都繁殖，所以它的繁殖力也不算弱 。
刚刚生出来的螺蛳幼体，螺壳只有三层，壳的长度仅有13一17毫米，体重最多不过3克左右 。它生出后生长却很迅速，不到一年便可以达到性成熟了 。
螺蛳虽然每胎产仔不太多，但是它却不容易受到外界敌害的侵袭 。在它生出的时候就已经具有坚固的螺壳，能够独立生活，因此它的幼体的成活率很高 。
螺蛳在云南省的滇池、洱海、杨宗海、异龙湖、抚仙湖都有 。它不像田螺那样在岸边或水田里便可以采到，因为它是在湖底匍匐生活的，所以必须用特制的的拖网才能捕到 。
螺蛳的种类不多，其中滇池产的一种称为螺蛳，杨宗海产的一种叫杨宗海螺蛳，而蒙自、石屏等地出产的一种叫光肋螺蛳 。它们的形态都有所不同 。
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