水产品可能被新冠病毒污染而不是感染!不污染不是感染!水产品还能吃吗?
于北京时间2020年07月02日 , 据了解到 , 水产品可能被新冠病毒污染而不是感染一文引起网友关注和热议 。那么水产品可能被新冠病毒污染而不是感染具体是怎么回事呢?水产品可能被新冠病毒污染而不是感染最新情况目前怎么样了?通过了解水产品可能被新冠病毒污染而不是感染得到以下最新热点新闻内容 , 目前问题是这样 。针对近日网名不断反应的“鱼类感染新冠病毒”的说法 , 中国疾控中心专家再次表示:水产品可能被新冠病毒污染而不是感染!那具体是怎么回事?为什么这么说呢?
文章插图
一、水产品可能被新冠病毒污染而不是感染具体是怎么回事?
专家介绍 , 北京新发地批发市场的三文鱼等水产品检测出新冠病毒 , 是因为这些水产品被新冠病毒污染了而不是感染了 。水产品在捕捞、宰杀、运输、销售、加工的各个环节 , 都有可能被新冠病毒污染 , 但新冠病毒不可能感染鱼类 。主要原因有以下两点:
1.原因一:鱼没有细胞受体
因为病毒感染宿主需要有细胞受体 , 鱼的细胞没有与人类细胞相同的受体 。
2.原因二:鱼没有肺不易感染
新冠病毒只会感染哺乳动物 , 其病理影响主要集中在肺部 。鱼没有肺 , 因此不易感染新冠病毒 。
二、水产品还能吃吗?
疫情期间水产品还是可以吃的哦 , 目前没有任何官方声明还有证据说水产品中携带病毒 , 大家可以放心的食用水产品 。
北京疾控中心提醒:到正规超市或市场选购分装好的生鲜产品 , 加工烹调应做到烧熟煮透 , 原则是开锅后再保持烹调10分钟至15分钟 。螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品 , 尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法 。
从目前掌握的证据来看 , 新冠病毒主要通过直接接触了感染者的呼吸道飞沫传播 , 或者手部接触了被感染者污染的物体 , 再由沾染病毒的手触摸了眼睛、口腔或者鼻腔黏膜而导致感染 。
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