蜂蜜的副作用
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蜂蜜被称作“老年人的牛奶” , 蜂蜜属于高能性食物 , 含量最多的是葡萄糖和果糖 , 而且这些都属于单糖 , 不经胃肠消化就可以直接被人体吸收 , 尤宜对中老年人和体质虚弱者以及病人 , 食用效果非常好 , 但是你知道蜂蜜的副作用有哪些吗?下面我们就一起来看一看吧!
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蜂蜜的副作用有哪些
蜂蜜没有副作用 。蜂蜜其实是没有任何副作用的 , 但是在吃蜂蜜的时候我们也要注意一些问题 , 如空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加 , 时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 , 建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水 , 如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝 , 否则容易引起腹泻、肠胃炎等 。
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蜂蜜的不能和什么一起吃
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃:韭菜含维生素C丰富 , 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外 , 蜂蜜可通便 , 韭菜富含纤维素而导泻 , 容易引起腹泻 。
2、蜂蜜不能和葱一起吃:蜂蜜的营养成分比较复杂 , 葱蜜同食后 , 蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等 , 会发生有害的生化反应 , 或产生有毒物质 , 刺激肠胃道而导致腹泻;
3、蜂蜜不能和豆腐一起吃:豆腐味甘、咸 , 性寒 , 能清热散血 , 与蜂蜜同食易导致腹泻 , 同时蜂蜜中的多种酶类 , 豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 , 二者同食不利于人体的生化反应 。
4、蜂蜜不能和莴苣一起吃:二者同食不利肠胃 , 易致腹泻 。
5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒:可用黑豆、甘草解毒 。
6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃:豆浆蛋白质比牛奶还高 , 而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖 , 还含有少量有机酸 , 两者冲兑时 , 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀 , 不能被人体吸收 。
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蜂蜜的功效和作用
1、保护视力:当今 , 科技在不断的更新 , 很多工作都需要在电脑上面进行 , 大家都知道 , 电脑对人体的辐射非常大 , 特别是对眼睛的危害 。长期面对电脑眼睛很容易疲劳 , 所以小编建议长期在电脑面前工作的人 , 可以经常用喝蜂蜜水 , 这样可以有效的保护您的视力 。
2、解毒消炎:常吃蜂蜜可以治疗各种皮炎及阴道滴虫 , 及解酒毒和乌头毒 , 现代科学家研究证明蜂蜜还具有抗癌的作用 。根据俄罗斯相关报道 , 蜂蜜是一种良好的口腔消毒剂 。因为蜂蜜既可以解毒又能够补益 , 所以古人们经常用蜂蜜制成各种膏方 。蜂蜜在很早以前都应用到我们生活中了 , 所以说蜂蜜的功效与作用非常多 。
3、促进消化:食用蜂蜜可以促进肠胃消化 , 可使胃酸分泌正常 。通过动物实验证实 , 蜂蜜还具有增强肠胃蠕动的功效 , 可明显缩短排便的时间 , 预防便秘 。蜂蜜对习惯性便秘、结肠炎有非常好的食疗功效 , 而且无任何副作用 。用蜂蜜兑水喝可使胃痛及烧灼感消失 , 血红蛋及白红细胞的数值长高 。对患有胃十二指肠溃疡的人群 , 经常服用蜂蜜水 , 也有很好的辅助功效 。
4、预防老年痴呆症:蜂蜜中含有丰富的胰蛋白酶、多肽、王浆酸等多种高活性的营养素 , 它还含有乙酰胆碱等珍贵的物质 。蜂蜜中含有的乙酰胆碱是构成神经的物质 , 可以有效的提高人体记忆力和预防老年性痴呆的功效 。常吃蜂蜜的好处还有很多 , 根据营养学家指出 , 蜂蜜是天然的蜂产品 , 就像牛奶和母乳一样 , 它们对人体是没有任何毒副作用的 , 因此蜂蜜可作为长寿食品经常使用 。
5、改善睡眠:食用蜂蜜还可以缓解神经紧张 , 改善睡眠 , 还具有一定的止痛作用呢 。这点很多人都还不知道吧 。蜂蜜中含有的维生素、葡萄糖、磷、镁、钙等营养元素对促进睡眠 , 调节神经系统有着非常大的帮助 。神经衰弱的人群 , 在每晚睡前半小时喝一匙蜂蜜 , 可以有效的改善睡眠 。
【蜂蜜的副作用】6、促进儿童生长发育:相关的临床应用发现 , 吃蜂蜜的幼儿与吃炒糖的幼儿相比 , 前者的身高 , 体重 , 胸围 , 皮下脂肪增长的较快 , 皮肤较光泽 , 而且少患支气管炎 , 痢疾 , 结膜炎 , 口腔炎等多种疾病 。因此蜂蜜对小孩子的生长发育是有很大的帮助的 。在这里小编建议家长朋友们 , 你可以经常给你的孩子食用适量的蜂蜜 , 蜂蜜还可以加入其他食物中一同食用 , 例如蜂蜜鸡蛋羹 , 不仅营养价值高 , 还有助于消化吸收 。