槐花饭的做法,槐花饭怎么做好吃

到了四蒲月份，又是一个适合吃货的季候，这个期间的槐花已经最先飘喷鼻了。都知道槐花是一种具有不雅赏价值、药用价值和食用价值为一体的植物，可以或许清热解毒，抗炎消肿。但同时它那披发清喷鼻气息的花朵用来食用也是极受接待的。今天小编就来教大师建造甘旨可口的槐花饭。

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槐花饭的做法
做法一
备料：鲜槐花300克，鸡蛋2个，食用油50克，葱适量，蒜适量，盐适量，面粉适量。
步调：新颖槐花，加少许盐，浸泡29分钟后洗净，沥干水分。槐花里加适量面粉，拌匀至盆底无干粉，放入蒸锅，开仗。蒸15分钟后用筷子翻一翻。蒸好的槐花不烂子，炒锅油热后倒入打散的蛋液，画圈快速搅拌成穗状，放入葱、蒜炒喷鼻。放入槐花不烂子，翻炒平均即可。

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做法二
材料：槐花、面粉、橄榄油或色拉油、辣椒粉、盐、葱花、蒜泥。
步调：槐花摘净梗叶，清洗清洁淋干水分待用。淋干水分的槐花拌上适量油，加面粉拌匀。面粉裹拌平均，轻轻用手揉搓，使油面充实裹住槐花。铺笼布，上拌好的槐花。开年夜火蒸30分钟（按照菜的几多而定）备油锅炸葱花辣椒粉（没有辣椒粉可以剪些辣椒碎炸喷鼻）把蒸好的槐花拌上适量盐，浇上炸好的辣椒粉装盘。装盘即可。

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槐花饭怎么做好吃
主料：槐花
辅料：油、盐、小葱、辣椒
步调：把槐花择洗清洁捞出来控一下水，让槐花呈松散潮湿状况。撒上干面粉和少许的盐，用筷子拌匀。拌匀后把槐花放进笼屉里，用筷子拨散，然后上锅年夜火蒸5分钟摆布。蒸好后掏出蒸笼，用筷子把蒸槐花拨散。锅里倒油放葱花和辣椒炒出喷鼻味来。然后倒进拨散的蒸槐花，年夜火快速翻炒几下入味。炒蒸槐花口感油润喷鼻糯，可以当饭当菜吃。此刻恰是槐花最喷鼻，最好吃的时辰，喜好槐花的伴侣可以测验考试一下了。

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槐花的其它服法
1、槐花饼
材料：槐树花约200克、粑粑面300克（玉米面添加年夜豆面）、鸡蛋2个、糖、盐和小苏打各少许。
做法：嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水，在清水中浸泡半天以上，中心换几回水，捞出槐树花，挤干水分备用。粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打，视环境添加少量水，拌匀后，频频揣面，添加槐树花拌匀。锅内刷层薄油，取面糊双手团成团，放入锅内，平均压扁，小火慢煎。底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后铲出即可。

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2、槐花煎饺
材料：姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐。
做法：槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精和谐成馅，万万别加那些饺子包子调料或五喷鼻花椒粉，为的是连结槐花特有的美味儿。用包饺子的方式，只是把饺子包的稍年夜些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方式与做水煎包一样。平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水插手此中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。

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干槐花的功能与感化
1、清热泻火
众所周知石膏具有很好的清热泻火功能，其实除了石膏以外，干槐花也具有很好的清热泻火功能，干槐花可以或许断根体内的怒火，特殊适合体内怒火兴旺的人群服用。大师在服用干槐花时，也可搭配夏枯草、菊花等药材煎服。
2、降低血压
干槐花具有降低血压的感化，特殊适合高血压的患者服用。引起高血压的首要身分有过度喝酒、精力重要等，常见的症状表示为头晕、头疼、心悸。有这种症状的患者可以适量的服用干槐花，利用方式很是简单，煎服即可。
3、治疗头晕目炫
引起头晕目炫的身分有贫血、心脏病、高血脂等。干槐花具有治疗头晕目炫的感化，特殊适合因心脑血管疾病所引起的头晕目炫症状。利用方式也很是简单，煎服即可。若想搭配其他药材服用，需在大夫或专业人士的指导下进行。
4、缓解心脑血管疾病
心脑血管疾病时心脏血管和脑血管疾病的总称，高发春秋为50岁以上的人群，常见症状表示为心悸、胸痛、吐逆等。干槐花具有缓解心脑血管疾病的感化，特殊适合中老年人服用。除了服用药物外，在日常糊口中也要留意饮食清淡。