泥鳅用不用去腮?


泥鳅用不用去腮?

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泥鳅用不用去腮???
【泥鳅用不用去腮?】回答:泥鳅一般烹饪之前都会把鳃和内脏全部去除,不过如果泥鳅买回来以后先放在清水中静养几天,等泥鳅吐出体内的泥沙等物质,不去鳃也是可以的 。泥鳅为小型底层鱼类,生活在淤泥底的静止或缓流水体内,适应性较强,可在含腐殖质很丰富的环境内生活 。

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