西兰花和西红柿怎么炒？这样的番茄炒西兰花又营美又美味
小时候，我对吃西红柿尤为深恶痛绝 。每当看到有人把西红柿塞到嘴里，就觉得不可思议 。
长大了，看书上说西红柿特别的有营养，女人吃了美白，有一刻曾心动过，不过仅仅一秒钟 。
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【西兰花和西红柿怎么炒？这样的番茄炒西兰花又营美又美味】 好多年，虽然不生吃，但是做汤或煮面条的时候一定要放上几片西红柿 。
现在越来越发现，西红柿是如此百搭的一道食材！谁说红配绿不好看？红绿相间得当，照样眼前一亮！
西兰花与西红柿两“姐妹”搭配，不仅营养价值加倍，而且口感也非常好 。
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这道菜口味酸爽清脆，做法也非常简单，还有很强的防病功效，我家公主就特别爱吃，我就经常给她做，再也不担心她不吃汤饭了！
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食物清单
西红柿、西蓝花、葱姜蒜、盐、鸡粉、白糖、料酒、淀粉
制作步骤
1. 西蓝花洗净用刀切成小朵，用盐水浸泡一会
用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净
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2. 葱姜蒜切末，西红柿去皮切成小块
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3. 锅中放入清水大火烧开，放入西蓝花焯水
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4. 锅中注油，大火烧热，下入葱姜蒜爆香
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5.放入西红柿块，炒至软烂，加入西蓝花
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6. 放盐、鸡粉、白糖、料酒，水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可
炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅
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