新鲜的杨桃怎么吃？杨桃的另外一种吃法
家乡的杨桃不像外地的又大又甜，它个子比较娇小玲珑，酸酸甜甜，清香可口 。
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杨桃具有生津止渴，消食开胃，缓解咽喉疼痛，对风热咳嗽也有一定的作用 。它一年多次开花结果，有酸涩的，也有甜蜜的 。
而我家里的杨桃是酸甜的，无论是当水果还是当菜肴都是佳品哦！
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【新鲜的杨桃怎么吃？杨桃的另外一种吃法】 由于成熟的杨桃吃不完，挂在树上风吹雨打会落地，怪可惜的 。（切开像不像海星，感觉萌萌哒）
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为了不浪费这绿色水果，可以摘下来浸泡成凉果或者做成蜜饯又是另外一种风味休闲零食，还可以切片晒干做配菜也很清香很开胃 。
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今天小编分享一下这道既可当零食又可当美食的水果杨桃 。
摘下来的新鲜杨桃清洗干净，切成薄薄的五角星，一片一片不重叠的铺在干净的簸箕上 。
放到通风有阳光的地方晒干 。晒干之后的杨桃宛如片片枫叶红，情深其中，芬芳馥郁！
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晒干的杨桃要装保鲜袋冷藏冰箱里，以免回南天气会发霉 。
因为没有添加剂，纯属原汁原味的生晒，所以放冰箱冷藏会保存的更好哦！
杨桃干，贡菜，花菇，用冷水浸泡半小时，清洗干净 。
贡菜切段，花菇切丁，蒜头拍碎，干橘子皮切碎，原味牛肉干撕碎（没有牛肉干也可以！我的牛肉干是原味风干的）
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热锅热油爆香蒜蓉，干橘子皮，再下牛肉干和花菇爆出香味，后下杨桃干，贡菜一起翻炒片刻 。
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浇一铲水加盖煮五分钟，开盖倒入小半碗调味料（水，玉米定粉，生抽，盐，白糖）炒至收汁即可装盘上台 。
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杨桃干和肉肉搭配更美味哦！除了素炒，还可以焖五花肉，蒸排骨，炖汤……清香开胃，不知不觉又多吃了一碗饭 。
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