乌骨羊的养殖技术
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经过多年的研究,乌骨绵羊被我国科学家确定为除了乌骨鸡以外第2种具有可遗传性能的乌质性状动物,是具有稳定遗传基因的哺乳动物 。乌质性状的最直接表现就是乌骨和乌肉 。自2001年在我国首次发现乌骨羊以来,云南农业大学毛明华教授及其课题组对乌骨绵羊进行了多年的研究 。经过分析测定,乌骨绵羊的乌质是由高含量的黑色素引起的,而这种乌质性状具有可遗传型,是十分珍贵的遗传资源 。
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乌骨羊的养殖前景
相较于乌骨鸡,乌骨绵羊的内在特点与人类的关系更接近 。这一发现,在全球畜禽品种资源逐渐消失的背景下,不仅能够促进色素研究,改善人类的健康水平,还可进一步开发我国生物资源,丰富我国畜禽种质资源库 。养殖乌骨羊经济效益高,饲料成本低 。由于该品种羊稀有珍贵,数量供不应求 。每只羊售价8000~15000元不等,而且还是有价无货,市场供不应求 。
乌骨羊肉质鲜美,黑色素含量丰富,具有滋阴补阳双重保健功能 。肉益气补虚,用于腰膝酸痛 。骨祛风止痛,用于风湿、四肢麻木等 。羊胎盘可益肾、壮阳、补虚、调经,产后滋补有特效,另外心、肝、胆、血、肾、甲状腺等均可入药 。所以乌骨羊全身都是宝,具有向药品、营养保健品深层次开发不可估量的价值 。
人们熟悉的乌骨鸡是闻名中外的药用家禽,现代医学证明其体内的黑色素具有预防癌症、抗衰老、抑制流行病毒繁殖、光保护、化学保护和提高免疫力等功效,在医疗、美容和食品保健方面显示出了较大的应用潜力 。
养殖乌骨羊已成为一个新型短、稳、快、高收入的致富好项目 。
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乌骨羊的生活习性
乌骨羊有乌骨绵羊和乌骨山羊2个品种 。乌骨羊具有适应性强,食性广,耐粗粮,可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料,该羊生长发育快,个体大,成年羊可达90千克以上 。性成熟早,初怀期5~6月龄,发情周期平均21天,怀孕期平均148天,每窝产仔一般2只,产后发情平均20天 。
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乌骨羊放牧技术
1、羊群的组织
①合理地组织羊群,既能节省劳力,又便于羊群的管理 。一般要根据不同地区不同的放牧条件,按羊性别、年龄来组织羊群 。
②牧和草场面积大的地区,一般以繁殖母羊和育成母羊200~250只为一群,去势育肥羊的公羊150~200只为一群,种公羊80~100只为一群 。
③农区一般没有大面积草场,羊群放牧多利用地边、路边、林地、河堤,放牧受到一定限制,羊群不宜过大 。繁殖母羊和育成母羊30~50只为一群,去势育肥公羊20~40只为一群,种公羊10只左右为一群 。
④农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定 。
2、四季放牧管理要点
①春季放牧:因羊经过了漫长的冬春枯草,羊只膘差,嘴馋,易贪青而造成下痢,或误食毒草中毒,或是青草胀(瘤胃鼓气) 。因此,春季放牧一要防止羊“跑青”;二要防止羊“胀肚”,常有“放羊拦住头,放得满肚油;放羊不拦头,跑成瘦马猴”的说法 。春季放牧要手紧,开始时可先放老草坡或喂一些干草,然后再放牧于青草坡 。春季草嫩,含水量高,早上天冷,不能让羊吃露水草,否则易引起下痢 。春天当羊放牧食青草以后,要每隔5~6天喂一次盐,喂时把盐炒至微黄时为好,加一些磨碎的清热、开胃的食料和必需的添加剂 。这样可帮助消化,增加食欲,补充营养 。同时,每天至少要让羊群饮水1次 。
②夏季放牧:夏季的气候特点是炎热、暴雨、蚊虫多,应做好防暑降温工作 。放牧时应注意早出晚归,中午炎热时,要防羊“扎窝子”,应让羊群到通风、阴凉处休息 。必要时,在放牧中途给予适当休息 。同时,要做好防蚊、驱虫工作 。要多给羊群饮水,并适当喂盐 。
③秋季放牧:秋季天高气爽,牧草丰富,而且草籽逐渐成熟,应该是“满山遍野好放羊”的季节 。秋季是羊群抓膘配种季节,放牧中,注意将羊放饱、放好、这不仅对冬季育肥出栏,对安全过冬和羊的繁殖也都很重要 。
【乌骨羊的养殖技术】④冬季放牧:冬季天渐转寒,植物开始枯萎,并有雨雪霜冻 。放牧中,应注意防寒、保暖,保膘、保羔 。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草,晴天多让羊运动和晒太阳,怀孕母羊切忌翻沟越岭 。同时,要修好羊舍,素有“圈暖三分膘”之说 。
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