车厘子能放冰箱吗?
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车厘子是水果中的钻石具有很好的防癌功效 , 所以很多朋友喜欢吃车厘子 , 但是车厘子容易坏掉不能长久存放 , 那么 , 车厘子能够放冰箱里面吗?车厘子又有哪些营养价值呢?下面就请大家随着小编来看一下吧 。
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【车厘子能放冰箱吗?】车厘子能放冰箱吗
车厘子不能放入冷冻柜保存 , 车厘子也就是我们通常说的车厘子 , 所有车厘子都不可以冷冻保存 。车厘子的不同的品种保存期限也不同 , 一般的话市面上卖的车厘子 , 保存的温度在0-4度为适宜 , 也可以放在保鲜袋中 , 再放入冷藏室保存 , 但是时间不要超过5天 。
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车厘子的保存方法
1、选购:应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳 , 避免太软和皱皮的 。
2、清洗:用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面 , 并用水浸泡约10分钟 。
3、温度:0℃-4℃冷藏
4、保存:没有清洗过的车厘子 , 可以用塑胶袋包起 , 冷藏于冰箱约可以保存7天 。将车厘子放入容器中 , 再放入冰箱冷冻室 , 可在一年四季长时间保存 , 而使维生素保持得很好 。冬季吃完火锅 , 来几枚冻车厘子 , 可以帮助消化、解除油腻 。
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车厘子的营养价值
车厘子的果实营养丰富 , 含铁量高 , 具有促进血红蛋白再生 , 对贫血患者有一定的补益作用 , 经常食用还能防癌 , 特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士 。
车厘子自古就被叫做“美容果” , 中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色 , 美态” , 常吃能够让皮肤更加光滑润泽 , 这主要是因为车厘子中含铁量极其丰富 , 每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍 , 居各种水果之首 。
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