青椒发苦怎么回事?

【青椒发苦怎么回事?】

青椒发苦怎么回事?

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青椒发苦怎么回事???
回答:青椒发苦有可能是还没有成熟,也有可能是在烹饪时没有炒熟 。青椒在食用前需切碎再加入适量的盐混合均匀,可去除部分苦味,十分钟后放入锅中炒熟,这样就可以完全去除苦味 。

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