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生姜蜂蜜水的做法


生姜蜂蜜水的做法

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生姜蜂蜜水由老姜和蜂蜜制成的饮料 ， 是一种保健饮品 ， 姜“温中止血、出汗、逐风 ， ”蜂蜜“益气补中 ， 止痛解毒 ， 除众病和百药……” ， 蜂蜜与姜相得益彰 。冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛 ， 对治疗儿童蛔虫性肠梗阻、胃寒呕吐腹中冷气尤为见效 。
【原料】生姜、蜂蜜 。
【做法】
1、备好蜂蜜、老姜 。
2、切碎姜 ， 多少可随自己喜好 。
3、姜末倒入杯中 ， 冲开水 ， 等待开水变成大概30/40度的热水 。
4、加入两大勺蜂蜜 ， 搅匀 。
5、最后 ， 滑而不腻的上品生姜蜂蜜水出炉了 。
【功效】
【生姜蜂蜜水的做法】生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效 ， 其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明 ， 生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果 ， 可以快速清除自由基 ， 抑制体内过氧化脂质的产生 ， 因而可防止或减少脂褐素的沉积 ， 其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强 。
【小贴士】
但值得注意的是 ， 生姜不宜在夜间食用 ， 其姜酚刺激肠道蠕动 ， 白天可以增强脾胃作用 ， 夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题 ， 故夜晚不宜食用 ， 民间俗语云：早上吃姜 ， 胜过吃参汤；晚上吃姜 ， 等于吃砒霜 ， 是有一定道理的 。

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