柠檬怎么吃最好?
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柠檬因味极酸 , 肝虚孕妇最喜食 , 故称益母果或益母子 , 含有丰富的柠檬酸 , 因此被誉为“柠檬酸仓库” 。果实汁多肉脆 , 有浓郁的芳香气 , 因为味道特酸 , 故只能作为上等调味料 , 用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 , 能化痰止咳、生津健胃 , 下面就来看一看柠檬怎么吃最好吧!
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蜂蜜柠檬水
【食材】蜂蜜1瓶、柠檬1个、盐适量 。
【做法】①柠檬用水打湿 , 用盐搓1~2分钟 , 用流水洗干净 , 擦干水分 , 切薄片 。②放进干净的瓶子里 , 倒进蜂蜜 。③封口放进冰箱冷藏腌制5~7天 。④取一片柠檬 , 盛一勺蜂蜜冲入60~70度的温水 , 搅匀即可饮用 。
【功效】改善便秘、美容养颜、祛斑美白 。
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柠檬蜂蜜茶
【食材】柠檬1个、蜂蜜100g、白开水适量 。
【做法】①柠檬稍微洗一下后放上盐 , 反复搓洗2~3次后 , 用清水冲洗干净 , 去掉头尾 , 切成片 。②开水凉到60°左右后 , 放入柠檬片(看自己接受程度吧2~5片) , 泡15分钟左右 。③等柠檬水再凉到40°左右后(不烫嘴即可) , 加入适量的蜂蜜 。④搅拌均匀即可饮用 , 盖上盖子也可以放入冰箱冷藏3~4个小时后饮用 , 味道更佳 。
【功效】抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成 。
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【柠檬怎么吃最好?】减肥水果茶
【食材】菠萝半个、橙子半个、苹果1个、柠檬3片、冰糖适量、蜂蜜适量 。
【做法】①菠萝和橙子去皮后切成4厘米大小的块 , 苹果清洗干净去核 , 切成4厘米大小的块 。②切好的水果放清水 , 防止氧化变黑 。③锅中烧开水 , 下入切好的水果 , 大火煮开后 , 转中小火煮20分钟 。④然后将冰糖放入 , 再继续煮5分钟 , 关火就可以装壶享用了 。
【功效】减肥、美容、瘦身 。
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自制柠檬醋
【食材】柠檬4个、黄冰糖400g、白醋1瓶、广口瓶子1个 。
【做法】①柠檬4切头切尾 , 中间切片 。②一层柠檬一层冰糖 , 一直放到离瓶口3里面左右 。③倒入白醋 , 密封好 , 两周后可以饮用 。
【功效】减肥 。
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柠檬苹果饮
【食材】苹果2个、柠檬1个、蜂蜜1勺、老冰糖2块 。
【做法】①柠檬皮擦丝 , 用盐搓洗一遍后冲洗干净沥干 , 柠檬榨汁备用 , 苹果去皮去核切小丁 。②加半碗水和老冰糖 , 大火煮沸 , 小火煮10分钟 , 加入柠檬皮柠檬汁 。③继续中小火翻炒到透明呈现胶状 , 不松散 , 粘连成团 , 拌入一勺蜂蜜即可 。④瓶子用微波炉或者开水消毒后 , 装入密封保存 , 2~3天后可食用 。⑤取一勺兑温水 , 酸酸甜甜 , 带着柠檬的味道 。
【功效】安胎助孕、缓解孕吐 。
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柠檬胭脂藕
【食材】莲藕适量、柠檬适量、紫甘蓝适量、白糖适量、白醋适量 。
【做法】①莲藕切片 , 紫甘兰切碎 , 榨汁 , 用筛网过滤 , 倒入碗中 。②柠檬切片 , 将柠檬汁挤入紫甘蓝之中 , 放入柠檬片 。加两勺白糖 , 拌匀 。③锅入热水 , 放入白醋 , 下入莲藕烫熟 , 捞出入凉水 。④将莲藕放入紫甘兰汁中 , 侵泡至上色 , 装盘即可 。
【功效】健脾开胃、增强免疫力 。
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腌柠檬
【食材】柠檬2个、白糖适量 。
【做法】①首先将柠檬切片 。②准备一个玻璃罐 , 加少许白糖、放一片柠檬 。③再放少许白糖 , 加一片柠檬 , 按照同样的方法以此类推 , 放入全部的柠檬片 。④盖上瓶盖 , 密封 , 冷藏四至五天 , 即可食用 。
【功效】补充维C , 解渴生津 。
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