灯笼椒含有辣椒素吗?


灯笼椒含有辣椒素吗?

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【灯笼椒含有辣椒素吗?】灯笼椒含有辣椒素吗???
回答:灯笼椒里面含有辣椒素,但是含量不高 。灯笼椒的中文学名叫“柿子椒”,又被称为大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等,因具有多种颜色,故名又叫“彩椒” 。灯笼椒的辣味较淡甚至根本不辣,所以一般是被作为蔬菜食用而不是作为调味料 。

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