海虾怎么做好吃又简单,活海虾怎么保存

日常糊口中，有良多人都特殊喜好吃海虾。因为海虾营养成分丰硕，可做食膳也可做为药材利用。每个餐厅有着分歧的口胃。年夜海虾是不是特殊好吃，去餐馆解馋很贵吧？你有没有想过本身下厨做海虾呢？打理生虾有点无从下手吧？海虾改怎么保留呢？不焦急不焦急，今天就跟着我来一步步看看怎么打理年夜虾吧。

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海虾怎么做好吃又简单
喷鼻辣虾
原料：活虾（1斤2两摆布）配料：土豆、冬笋、西芹、年夜葱、蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。
建造：
1、把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，年夜葱切段儿，各少许即可，放一边备用。
2、把活虾要清洗清洁，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期建造入味儿。
3、支炒锅，下适量蟹油，然后插手少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、年夜葱段一路放入锅内，往返翻炒。
4、待炒上几番今后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。5、炒至虾身卷曲，颜色酿成橙红色，即虾已断生，即可出锅。

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活海虾怎么保留
1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。
2、把虾码放在饭盒里，大要是饭盒的2/3 。（假如是日常平凡一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用年夜点的饭盒。）
3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。
4、冻好后，用凉水冲饭盒背面，一倒就能把虾块掏出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整洁。

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海虾是不是高热量的卵白质
海虾是高卵白的食物但不是高热量的食物。每100克营养里含有热量79千卡，硫胺素0.01毫克，钙146 毫克，卵白质16.8克，核黄素0.05毫克，镁46毫克，脂肪0.6克，烟酸1.9毫克，铁3毫克，碳水化合物1.5克，维生素C0毫克，锰0.11毫克，炊事纤维0克，维生素E2.79毫克，锌1.44毫克，维生素A0微克，胆固醇117毫克，铜0.44毫克，胡罗卜素1.8微克，钾228毫克，磷196 毫克，视黄醇79.3微克，钠302.2毫克，硒56.41微克。

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妊妇能吃海虾吗
1、妊妇能吃海虾，妊妇需要年夜量卵白质，卵白质是生命的根基物质，然而海虾含有丰硕的卵白质，而且海虾的肉质松软，轻易消化。在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，妊妇吃海虾对宝宝没有任何不良影响，妊妇吃海虾能很好的庇护心血管系统。从怀胎第四个月最先，胎儿就要发育骨骼了，这时辰妊妇要留意补钙。而海虾含有很高的钙，妊妇吃海虾尤有补钙功能。吃海虾可以促进胎宝宝骨骼的发展。