佛手果怎么吃才好?
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佛手果别称佛手柑、五指橘、蜜罗柑等 ， 为芸香科柑桔属常绿灌木或小乔木 ， 果实在成熟时各心皮分离 ， 形成细长弯曲的果瓣 ， 状如手指故名 ， 营养非常丰富 ， 食用价值很高 ， 常被大量制作成凉果食用及出售 ， 下面我们就一起来看一看佛手果怎么吃才好吧！
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佛手柑姜汤
【材料】佛手柑10克 ， 生姜6克 ， 白糖适量 。
【做法】①把生姜去皮 ， 与佛手柑一齐放入清水中洗净 ， 取生姜切成片 。②将砂锅洗净 ， 把生姜片、佛手放入锅内 ， 加清水适量 ， 置于火上煮1小时 ， 去渣留汁 ， 加入白糖即成 。
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佛手玫瑰茶
【材料】玫瑰花三钱、佛手二钱 ，
【做法】①先将佛手加水煎煮约二十分钟 。②再用佛手药汁冲泡玫瑰花 ， 代茶饮服 。
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佛手果炒肉片
【材料】佛手果、猪瘦肉、芝麻油、生抽、盐、白糖 。
【做法】①佛手果洗净哦 ， 切片 ， 猪肉也洗净切片 。②锅中放油 ， 倒入猪肉炒香 ， 倒入生抽 ， 炒几分钟后 。③倒入佛手果 ， 炒到食材基本上软下来的时候 ， 放入盐和白糖调味 。④白糖不要放太多 ， 装盘后就可以开吃了 。
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腌制佛手果干
【材料】佛手果、白糖 。
【做法】①切下几根佛手果“手指” ， 洗净后放在阳台里吹吹风 ， 风干一会儿 。②佛手果放入锅中蒸10～20分钟 ， 中火就可以了 。③稍微晾凉后装入干净的玻璃瓶里 ， 然后撒上白糖 ， 轻轻摇匀后 。④将玻璃放入冰箱里冷藏5个小时后就可以开盖即可了 。
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冰糖炖佛手果
【材料】冰糖、佛手果 。
【佛手果怎么吃才好?】【做法】①佛手果洗净哦 ， 然后切片 。②准备炖盅 ， 放入两杯水、佛手果以及冰糖 。③大火煮开后转小火慢炖40分钟就可以了 。
