青蛙撞奶是什么意思,青蛙撞奶制作方法

【青蛙撞奶是什么意思,青蛙撞奶制作方法】青蛙撞奶，良多人仍是第一次传闻这个，而且对于这是什么底子浑然不知。想必有不少人第一次听到这个名字的时辰也跟小编一样感受怪怪的，但其实吃过这个食物的人来说，它的味道长短常好的，会让人回味无限。下面我们就一路领会一下青蛙撞奶都有哪些寄义。

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青蛙撞奶是什么意思
青蛙撞奶是一种饮品名称，这种饮品来自于台湾。“撞”在台湾是“加”的意思，当“青蛙”一不小心撞进“牛奶”中看起来仿佛只剩下黑不溜秋的眼睛。就似乎奶白色的饮品中颗颗的珍珠，而是以才得此名。
青蛙撞奶是将冲绳黑糖和鲜牛奶进行必然比例手工调制，让味蕾在感触感染鲜奶淡淡味道的同时黑糖的味道又巧妙地融合在此中。而Q弹珍珠也专门采用黑糖进行熬制，在同鲜奶一路摇制的同时让其口感更有弹性。

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青蛙撞奶建造方式
一、原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有喷鼻芋、橙喷鼻、荔枝、百果喷鼻、椰喷鼻等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳) 。
二、东西：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管
三、建造东西：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
四、黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。插手10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必然要等热水滚蛋了才可以用进去哦，否则顿时就熔解成粉了。中火连结水滚用滤勺搅动。时候15-20分钟(可依爱好软硬加减时候，煮得越久越软) ，时候到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全数粉圆呈透明状况。时候到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个年夜碗放入粉圆及插手白砂糖至浸泡珍珠，搅拌平均后置约30分钟。
五、沏茶包：把60克茶叶(用袋装便利茶叶就不再包)放入3公斤水，用不锈钢锅或者通俗锅熟煮， (先把水烧开90度以上再放茶叶) 。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以按照本身对茶浓度的要求来决议冲泡时候。一般不建议过长时候冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

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青蛙撞奶是奶茶吗
青蛙撞奶是奶茶，是一种来自于台湾的新型奶茶饮品。此中的“青蛙”是指有黑糖熬制的粉圆， “撞”是指添加的意思， “奶”是指鲜奶，寄义是仿佛一只青蛙失落进牛奶中只能看到那圆黑黑的眼球，是以而得名。

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经常喝奶茶有什么风险
1、增添患癌几率
年夜多奶茶为了保鲜，在建造的时辰会插手一些防腐剂，而有的防腐剂对我们的人体是有害的，甚至可能会致癌！除此之外，植脂末是化学物质，傍边含有铅、铜等有害物质，持久摄入，可增添患癌症、冠芥蒂、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。
2、影响精子活力
奶精的首要成分是氢化植物油。这莳植物油是脂肪酸的一种，会削减男性荷尔蒙的排泄，会影响精子的活力，让精子的质量年夜年夜下降，对精子的活跃性发生很年夜的影响。所以，育龄男性要少喝。
3、会加剧高血压
因为氢化工艺，植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸会增添人体血液的黏稠度和凝集力，轻易导致血栓的形成，高血压的人不宜常喝奶茶。对于血管壁懦弱的老年人来说，风险尤为严重。糖分过高，还可能导致糖尿病的形成喔，所以，有这两种病的人少喝为妙。