香椿如何保鲜?


香椿如何保鲜?

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香椿如何保鲜???
【香椿如何保鲜?】回答:先将锅内水烧开,把洗净的新鲜香椿放入锅中焯烫1分钟左右;待香椿全部变绿、香气扑鼻后捞出,放入凉水中浸泡;将过完凉水的香椿充分沥干,装进密封袋或保鲜袋;然后放入冰箱的冷冻室中保存,可以保存两个月左右 。

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