木耳菜别名叫什么?

【木耳菜别名叫什么?】

木耳菜别名叫什么?

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木耳菜别名叫什么???
回答:木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜以及紫角叶等,为菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米 。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值较高,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜 。

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