肉桂和桂枝的区别是什么,肉桂和桂皮是一种吗

我们都知道肉桂对人体的感化有良多,好比:肉桂对人的身体具有补元阳、暖和脾胃,解除人们身体累积好久的湿气、更主要的一点是,肉桂能有通血脉的功能 。良多人听到肉桂这个词就会想到桂枝,那么肉桂和桂枝有什么区别呢?桂枝又是什么工具呢?

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肉桂和桂枝的区别是什么
1、肉桂和桂枝虽同属于肉桂树的产品,但在中药里,因为各自的药用部位分歧,其性味功能主治与临床应用也不尽不异,故不克不及混为一谈 。
【肉桂和桂枝的区别是什么,肉桂和桂皮是一种吗】2、所谓肉桂,是指将其树皮去除最外层栓皮后的树干皮,便是桂树的老皮,中医将其形象称为“肉桂” 。而桂枝入药,则仅取其带木质心的嫩枝 。
3、中医认为,二者虽均味辛、甘,均能助阳散寒、温经通脉、止痛,均可治脘腹冷痛、风寒湿痹、阳虚水肿以及经寒血滞引起的痛经、经闭、月经不调等证 。但两者的药性是有区此外,也就是温阳的力量依次递增 。桂枝性轻而走上,肉桂性沉而入下,所以在治疗上感风寒时易用桂枝,治疗中下焦寒症取肉桂性沉而入肝肾 。

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肉桂和桂皮是一种吗
1、不是,肉桂与桂皮同小异年夜 。一般来说,肉桂是以入药为主,而桂皮是以菜肴的佐料为主 。肉桂和桂皮都是属于樟树科的植物,树高峻约三米,可是桂皮的树皮比肉桂的树皮厚并且粗拙,颜色也比力深 。肉桂和桂皮的味道固然相似,可是桂皮是甜中带涩 。
2、肉桂皮从茎和枝条剥取,弃捐干燥后,卷曲成卷 。有的品种则为刮取 。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色 。肉桂粉浅红褐色 。中国产肉桂的喷鼻味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芬芳,味甜而辣 。

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肉桂的产地是哪里
1、肉桂原产中国,印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有 。喜暖和天气,喜潮湿,忌积水,但雨水过多会引起根腐叶烂 。幼苗喜阴,成龄树在较多阳光下才能正常发展 。该种要求土层深挚、质地松散、排水杰出、通透性强的微酸性或酸性沙壤土或壤土 。滋生体例有萌蘖滋生、扦插滋生和种子滋生 。
2、肉桂是樟科,樟属中等年夜乔木,树皮灰褐色 。叶互生或近对生,长卵形至近披针形,革质,边缘软骨质,内卷,绿色,有光泽,无毛,叶柄粗壮 。圆锥花序腋生或近顶生 。斑白色,花被裂片,花丝被柔毛,扁平,花药卵圆状长圆形,子房卵球形 。果卵形,成熟时黑紫色,无毛,果托浅杯状 。花期6-8月,果期10-12月 。

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肉桂的营养价值
1、肉桂的树皮、叶及“木樨”(初结的果)均有强烈的肉桂味,此中以木樨最浓,依次为花梗、树皮及叶 。枝、叶、果实、花梗可提制桂油,桂油为合成桂酸等主要喷鼻料的原料,用作化妆品原料,亦供巧克力及卷烟配料,药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芬芳剂等,并有防腐感化 。

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2、桂皮粉在西方国度凡是用来烤制面包、点心,腌制肉类食物 。桂油首要成分除肉桂醛外,还含有苯甲醛、肉桂醇、丁喷鼻烯、喷鼻豆素等十多种成分,普遍用于饮料、食物的增喷鼻、医药配方、和谐喷鼻精和高级化妆品 。如可乐饮料即含有桂油 。

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从上文中,我们可以知道,肉桂的功能有良多,所以在家里面呢,经常可以食用恰当的肉桂 。可是肉桂的感化有这么多,但必然不克不及贪吃 。尤其家里有妊妇的人,必然不克不及给妊妇吃肉桂 。

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