油麦菜有油吗?

【油麦菜有油吗?】

油麦菜有油吗?

文章插图
油麦菜有油吗???
回答:油麦菜本身不含有油分,但种子可以榨油 。油麦菜不但富含大量的维生素A、维生素B1、维生素B2,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素,其营养丰富,口感鲜嫩,可生食或熟食,是蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉 。

    推荐阅读