白玉蜗牛有养殖前景么?
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我国是有13亿人口之众的消费大国 , 由于蜗牛肉产品营养丰富 , 味美可口 , 所以很多人已开始食用蜗牛 , 蜗牛必将成为我国城乡人民上等佳肴 , 随着人们生活水平的不断提高 , 对蜗牛产品的需求也将不断增加 , 国内庞大的市场将促进蜗牛产业的大发展 。
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【白玉蜗牛有养殖前景么?】如以全国每人年均消费蜗牛肉2千克计算 , 年总消费量即为260万吨 , 折鲜蜗牛1300万吨 , 而目前我国年总产蜗牛约几十万吨 , 与市场的需求相差甚远 。
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如果进一步开拓国际市场和综合加工利用事业 , 蜗牛年总产还需增加 。由此看来 , 依据国内外市场的需求 , 特别是与畜禽及鱼类水产品产量及消费量相比 , 蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初期阶段 , 有着广阔的发展前景 。
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