八月适合种植什么蔬菜

时间过得很快，转眼就到了八月份，在七月时全国各地已经比较热了，到了八月有些地区气温会变得更高，但是虽然会热一段时间，但是之后天气会逐渐凉了起来。那么这个时候适合种植什么蔬菜适合呢？下面就和小编一起来看看吧。

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1、萝卜
正所谓冬吃萝卜夏吃姜，冬季真好是吃萝卜的季节，虽然萝卜一年四季都可以种植但是对于传统的栽培方式而言，秋季正是栽种萝卜最好时期，这时栽种的萝卜是最好吃的，尤其是在霜打之后。从8月下旬起即可栽种萝卜了，能一直持续到10月中旬，而且胡萝卜一般在8月中旬即可播种了。

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2、菠菜
菠菜的营养价值极高，富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等百余种营养元素，尤其是小孩子多吃一点菠菜的话，有利于长个子。秋菠菜一般在8月下旬就可以播种了，这是因为菠菜生长比较缓慢，一般需要60天才能采收，所以播种时间较早。

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3、芥菜
二伏天正是种植荠菜的最好时间，一般荠菜在7-8月这个时间段内都是能够种植的，它的适应力较强，而且叶片的生长速度极为快速，一般种植50天左右就能极好的收获荠菜叶片了。

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4、空心菜
空心菜也是夏季常见的蔬菜之一，它的耐热性非常好，生命力有非常旺盛，和其他蔬菜不一样，它也能扦插繁殖，成活后还能连续收获好几茬。而八月的气温条件还是非常适合种植空心菜的，但是在种植前最好进行催芽工作，提高种子的发芽率，避免种子播种后发芽率低，发芽速度慢的问题。
【八月适合种植什么蔬菜】