芝麻剑鱼多少钱一斤?,什么是芝麻剑鱼

芝麻剑鱼是一种比力特殊的鱼，它的外表有一些像芝麻的小点点，所以才有此名字的由来。今朝市道上根基上没有人工养殖的芝麻剑鱼，不外这一点也不克不及反对人们对它的喜爱。不外在采办的时辰，关于它的市场价钱，想必是良多人都想要领会的工作。

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芝麻剑鱼几多钱一斤？
芝麻剑鱼因为不克不及人工养殖，市道上售卖的都是野生的，所以价钱不低，市场价钱根基在100-150元/斤。该鱼今朝整个产地一年打捞都不到10吨，“芝麻剑”（学名斑鱯），极其珍贵的淡水鱼。广西良多河道都分布有，不仅限于红水河，广西龙胜各族自治县各条河道均产有，且数目不少。此鱼无鳞，形似剑鳍尖锐，因身上有芝麻状黑点而得名。

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什么是芝麻剑鱼
芝麻剑鱼学名斑鱯，极其珍贵的淡水鱼。此鱼无鳞，形似剑鳍尖锐，因身上有芝麻状黑点而得名。广西特产,发展于红水河道域,此中以天峨县的"芝麻剑"最闻名。不克不及人工养殖，但生命力极强。芝麻剑鱼有须，鱼身上长有黑色小黑点。体形侧扁狭长如剑，因其体内有喷鼻腺而溢出芝麻般的喷鼻味。成鱼多为3~5千克重，最年夜者有15~20千克，系年夜中型鱼类。

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芝麻剑鱼的功能感化
1、开胃健脾：具有开胃、促进消化、加强食欲的感化，可用于治疗消化不良。
2、宽胸利膈、通肠排便：促进胃肠蠕动，降低肠内压力，削减粪便粘度，用于治疗便秘。
3、开膈消痰：具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症有必然的预防感化。
4、加强机体免疫力：植物卵白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于加强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

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芝麻剑鱼的服法
一、清蒸芝麻剑鱼
材料：芝麻剑一条一斤摆布、喷鼻菜三根、喷鼻葱三根、耗油一勺羹、生抽一勺羹、老干妈三勺羹、白糖半勺羹、洋葱小半个、蒜头三到五瓣、姜片五片。
做法：
1、将洋葱，姜片，蒜瓣，喷鼻菜头和葱白用于铺底，开仗插手花生油热锅，锅子热到6成摆布就把鱼下锅。
2、耗油，酱油，老干妈，糖调平均在一路备用。
【芝麻剑鱼多少钱一斤?,什么是芝麻剑鱼】3、鱼眼发白后就可以把喷鼻菜段，喷鼻葱段铺在鱼背上，然后把事先调好的酱料平均的淋在上面，再加盖三分钟摆布就可以起锅了，上桌是带锅上的。