法式鹅肝的肉鹅养殖方法!怎么养殖方法?怎么分群养殖?
法度鹅肝介绍:是一道法国菜,首要是用鹅的肝脏为主材料建造而成 。肉鹅养殖方式:起首将养殖场进行彻底消毒,雏鹅刚放入养殖场温度要连结在25-28℃摆布,养殖3-4天需要连结在22-23℃摆布,养殖15天后需要连结在20℃摆布,可按照公鹅、母鹅进行分群豢养,并按照分歧的发展阶段投喂精料 。法式鹅肝的肉鹅养殖方法!怎么养殖方法?怎么分群养殖?下面我们来看看 。
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一、法度鹅肝介绍
1、法度鹅肝是一道法国菜,首要是用鸭科动物鹅的肝脏为主材料建造而成,鹅肝一般重量为600-900克,不外有些来自Toulouse和Strasbourg地域的鹅肝,可高达2公斤重 。
2、用来做法度鹅肝的鹅并不多,并且体型要年夜,如许才能制造出足够重的鹅肝 。
3、除了重量以外,鹅肝的颜色也比力主要,受伤或有损坏的鹅肝,是不克不及用来做法度鹅肝,只有纯鹅或鸭肝才能被看成是“Foie Gras”出售,“Gras”这个词在法语里的意思是“脂肪的” 。
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二、肉鹅养殖方式
1、育雏治理
(1)起首要将养殖场进行周全的消毒,避免细菌传染到雏鹅 。
(2)然后将刚采办回来的养殖器材等,也进行彻底的消毒,还有刚采办回来的雏鹅,也是需要进行消毒的,防止细菌被带入到养殖室内 。
(3)最后保温用品,可放在太阳下暴晒一个半小时摆布 。
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2、温度湿度
(1)刚采办回来的幼鹅体质是比力弱的,是以养殖室内的温度和湿度的治理,也长短常需要留意的,在幼鹅刚放入养殖场的时辰,温度要连结在25-28℃之间,湿度要维持在60%摆布 。
(2)幼鹅养殖3-4天摆布,可以逐渐将温度下降,连结在22-23℃摆布即可,湿度仍是连结不变 。
(3)一般豢养15天之后,养殖场的湿度要提高到70%摆布,而温度要连结在20℃摆布,然后养殖7天摆布,就可以将养殖场的温度恢复正常 。
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3、分群豢养
【法式鹅肝的肉鹅养殖方法!怎么养殖方法?怎么分群养殖?】 (1)时代可按照公鹅、母鹅进行分群豢养,如许可以避免发生一些不需要的损掉,一般环境下豢养雏鹅每群最多是600只摆布 。
(2)凡是按照公鹅、母鹅的发展环境,然后按照巨细来进行合理的分群,豢养的参考尺度是每平方米豢养5-6只摆布 。
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4、豢养方式
(1)豢养的方式是否准确,也就直接的决议了肉鹅的产出与质量,在养殖过程中,特殊是在雏鹅发展阶段,天天至少要喂料6-8次摆布,还需要喂至少3-4的水 。
(2)在中鹅发展阶段,则需要进行合理的牧放,同时天天还需要喂料3-4次摆布 。
(3)在鹅育肥发展阶段,首要是投喂精料,一般白日可投喂3次摆布,同时在晚间的时辰,可以进行补料,如许催肥的结果会更佳 。
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