生菜为什么叫生菜?

【生菜为什么叫生菜?】

生菜为什么叫生菜?

文章插图
生菜为什么叫生菜???
回答:生菜是叶用莴苣的俗称,因适宜生食而得名 。生菜别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等,它是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的一年生或二年生草本植物,其口感脆嫩爽口,略甜 。

    推荐阅读