黄花菜冷库保鲜技术?


黄花菜冷库保鲜技术?

文章插图
黄花菜冷库保鲜技术???
【黄花菜冷库保鲜技术?】回答:将黄花菜晒干,使成品的干度达到93%-95%(晒至可以用手可以折断的程度),然后将干货收回房间阴凉处,自然存放1天待冷却后用塑料袋密封包装;将塑料袋放置于冷库中的存储架上,然后将温度控制在0-1°C,每隔一段时间检查包装袋底部的黄花菜是否出现潮湿、变黑等现象,如果有,及时剔除即可 。

    推荐阅读