多数咖啡粉含有蟑螂 特异性蛋白过敏的人要当心了
这个世界上有很多爱好咖啡的人，但是你们可能都不知道这个消息 。这是咖啡爱好者的噩梦，你们要注意了，多数咖啡粉含有蟑螂，特异性蛋白过敏的人要当心了 。
英国一名医生在社交媒体上称，咖啡粉的成分中通常含有一定比例的蟑螂和其他生物，他称这些蟑螂通常不能被完全处理掉，所以只能被烘烤，然后和咖啡豆一起被磨碎 。
不过这位医生也称，大多数食品权威机构允许食物中有一定比例的昆虫，而且”蛋白质含量很高“ 。如果你对蟑螂过敏，最好远离咖啡 。这可能是咖啡爱好者最大的痛苦了 。
如果是家里有自动咖啡机或者现磨现冲的话不用担心，这里指的是磨成粉的咖啡，蟑螂会跟着咖啡豆一起被磨碎 。
现如今的都市里，白领间显然更流行咖啡饮品 。一则咖啡可以提神，二则咖啡的浓郁香味更烈过清茶，适合因繁忙而变得重口味的都市人 。
咖啡提神醒脑的功效让年轻人能够保持一个清醒和积极的状态，因此越来越受到年轻人的欢迎 。
咖啡商家也一直不断地开发不同口味、不同形态的咖啡产品，满足了年轻人的好奇心，进一步使得咖啡变得越来越受欢迎 。
但是即使是这样，在磨成粉的过程中，还是可能有昆虫尸体，而且这一点是被允许的，因为并不会有有害物质，而且蟑螂蛋白含量很高 。
蟑螂体内的抗体对癌细胞有着显著的灭杀效果，其提取物被现代医学机构推广应用于各类癌症的治疗，蟑螂干蛋白质含量为60%～70%，对鱼类有较好的诱食作用 。
这种小虫子一般来说营养价值都比较高，如果你能接受的话，也是一种不错的补充营养的方式 。蟑螂很有营养价值，主要表现在其富含蛋白质 。蟑螂自古来一直被人们研究，因为它也有一定的药效 。
昆虫的蛋白质确实很高，如果按照干燥昆虫体计算，一般昆虫含有蛋白质在70%左右，比哺乳动物略高，新鲜牛肉含有蛋白质大概20%，脱水牛肉大约含有蛋白质60% 。
【多数咖啡粉含有蟑螂 特异性蛋白过敏的人要当心了】不过还是要注意了，不过昆虫的蛋白质很多属于特异性蛋白，某些过敏体质的人摄入后会发生过敏，最常见的就是腹泻，也就是说你喝咖啡总是腹泻的话，可能是你对里面的蟑螂过敏了 。
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