柿子的种植条件

柿子在我国的历史十分悠久，它的味道甘甜多汁，原因丰富，还可加工制成多种食品，当然作为一种水果，也可以直接使用，还可以酿酒和做醋，小小的柿子可谓全身是宝。但是很多在种植时，对于它的生长条件还是比较模糊，下面一起来看看详细介绍吧。

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1、温度
柿子喜欢生长在温热的天气环境中，在年平均气温在10-22度的环境中都可以种植，南方地区的年平均气温较高，所以并不适合种植，温度一过高，极易出现日灼现象。而北方的温度年平均适宜，可以种植，但是需要注意的是冬季那么几个月，气温较低，要做好防寒抗冻成熟，不会植株会产生冻害。柿子植株在休眠时对于抵御严寒的能力较强，可以在零下15-20度的温度中安全越冬。

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2、水分
柿子的植株高大，根系较为发达，深入地下较高，所以柿子的抗旱力极强，对于水分需求要求不严格，在年降水量450毫米的地区，不用浇水可正常生长。但是在干旱时期还是要适当的浇水，以免影响到根系的生长发育，根须较少，在降水量较大的地区，要做好排水防涝措施，如果土壤积水，不及时排出，可能会影响到它的的生长。