炒苍蝇头有苍蝇吗,炒苍蝇头怎么做好吃又简单

说起苍蝇，想必良多人都感觉恶心，更不会有人将它和菜品想象到一路。而实际生湖中，简直有一种菜叫做炒苍蝇，那么这道菜既然是这个名字，里面到底有没有所谓的苍蝇呢？泛泛我们应该怎么来做这道菜呢？下面我们就一路来看看吧！
【炒苍蝇头有苍蝇吗,炒苍蝇头怎么做好吃又简单】

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炒苍蝇头有苍蝇吗
炒苍蝇头是没有苍蝇的。炒苍蝇头是一种有名的菜品，首要是以韭菜、猪绞肉、豆豉、年夜蒜、红辣椒为主材的菜肴名。需要将韭菜洗净切丁粒，年夜蒜洗净去皮切末，红辣椒洗净，去蒂及籽後切末。所需配料有酱油 1年夜匙，鲜鸡粉 1/2小匙，米酒 1年夜匙。做好以上步调之后，就能食用了。

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炒苍蝇头怎么做好吃又简单
做法一：
食材：长豆角、鸡腿菇、红椒、豆豉、盐适量、葱姜适量、蒜瓣、酱油、糖、鸡精少许。
做法：
1、起首要将上面的一些食材预备好。鸡腿菇，长豆角、红椒先切丁，葱姜蒜切成碎末。
2、将锅烧热，然后倒入食用油，爆喷鼻葱姜蒜再放入豆豉炒出喷鼻味。再插手插手豆角，鸡腿菇来进行翻炒。
3、然后插手酱油、糖，盐，继续翻炒，闻到喷鼻味之后再放入红椒。淋入少许喷鼻油、鸡精之后反炒平均，最后关火即可。

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做法二：
食材：蒜薹、瘦肉。
做法：
1、起首要将瘦肉切丁。蒜薹和红辣椒洗清洁，切成小丁，然后备用。
2、再在锅中插手一些食用油，烧热之后再炒肉丁。肉丁炒喷鼻今后，放入葱花，再将辣椒丁进行煸炒。
3、继续将蒜薹丁下锅进行煸炒煸炒。插手辣豆豉和老抽，这部首要是调味上色。
4、最后加50克清水进行煮，煮制水干了，再次加盐调味，即可出锅。一盘形似苍蝇头的炒苍蝇头就做玩了，吃起来的口感很好。

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炒苍蝇头的食用价值
1、苍蝇头里面的卵白质、碳水化合物、微量元素、维生素等营养元素等含量很是高，可以或许提高人体的免疫力，弥补人体日常勾当中所需要的能量和热量，还可以加强人体的抗病能力，弥补人体所需要的维生素b ，维生素b可以或许促进肠胃的蠕动，有利于年夜便的排出，从而可以有用的预防便秘的症状，适量的食用一些还有助于人体的消化接收。

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2、苍蝇头中的维生素含量也是良多的，首要有维生素b维生素c ，并且还含有年夜量的植物卵白，经常食用可以或许很好的调节消化系统，可以或许很好的按捺胆碱酶的活性，从而可以很好的庇护担任，可以或许有着必然的抗氧化的功能，还有年夜量的维生素c可以或许提高人体的抗病能力，还可以或许有用的延缓衰老，抗氧化，还有丰硕的氨基酸，可以有用的按捺肿瘤的发生，并且对人体的免疫力有一些晋升的帮忙。