什么人不能吃榴莲?
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榴莲是一种极具经济价值的水果 , 为著名热带水果之一 , 在泰国最负有盛名 , 被誉为“水果之王” , 气味浓烈 , 爱之者赞其香 , 厌之者怨其臭 , 营养价值极高 , 经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体 , 下面我们就一起来看一看什么人不能吃榴莲吧!
【什么人不能吃榴莲?】
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什么人不能吃榴莲?
1、患有皮肤病的患者、喉炎、哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲 , 吃了会导致病情加重 。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化 , 不宜食用 。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲 , 会导致血管阻塞 , 严重的会有爆血管、中风情况出现 , 不宜食用 。
4、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲 , 因为榴莲含有较高钾质 。
5、肥胖人士宜少食 , 因为榴莲含有的热量及糖分较高 。
6、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲 , 因为榴莲含有较高钾质 。
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吃榴莲有什么好处?
1、滋阴壮阳:榴莲含有丰富的糖、淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁和磷等 , 身体虚弱食用榴莲可以补充身体需要的能量和营养 , 达到强身健体、滋阴补阳的功效 , 病后及妇女产后可用之来补养身体 。
2、增强免疫:榴莲果中氨基酸的种类齐全 , 含量丰富 , 除色氨酸外还含有7种人体必需氨基酸 , 其中谷氨酸含量特别高 , 能提高机体的免疫功能 , 调节体内酸碱平衡 , 以及提高机体对应激的适应能力 。
3、活血散寒:榴莲可以缓解痛经 , 因为榴莲是热性水果 , 食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用 , 同时其热性可以改善腹部寒凉的情况 , 促进体温上升 , 对寒性体质的朋友非常有帮助 。
4、开胃通便:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维 , 可以促进肠蠕动 , 能促进食欲和治疗便秘 , 但需要注意的是吃榴莲治便秘可要多喝开水 , 不然丰富的纤维没水可吸 , 会吸肠道里的水分 。
5、防癌抗癌:榴莲果中维生素含量丰富 , 其维生素A、维生素B和维生素C都较高 , 大量研究证明维生素是人体必需的重要微量营养素 , 具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能 , 还能防癌抗癌 。
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榴莲怎么吃有营养?
1、榴莲炖鸡
【材料】榴莲50克 , 鸡1只 , 10克姜片 , 核桃仁、红枣各50克 。
【做法】①将鸡清理干净去皮 , 放入沸水中稍煮 , 斩大块 。②核桃仁用水浸泡 , 去油味 。③红枣洗净去核 , 榴莲取果肉 , 去嫩皮 , 留下大块外皮 。④把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内 , 加入姜片 , 用大火烧开后 , 改用文火煲3小时 , 加入精盐、少量味精调味 。
【功效】补血益气、滋润养阴 , 适合不同体质的人饮用 , 秋冬吃最适宜 。
2、榴莲鲫鱼汤
【材料】榴莲芯5~6个 , 鲫鱼2条 , 生姜3片 。
【做法】①将榴莲芯洗净 , 鲫鱼用慢火煎至两边微黄 , 然后与生姜一起放进瓦煲 , 加入适量清水 。②用大火滚沸后改为文火 , 煲2小时左右 。③调入适量的食盐和少许生油 。
【功效】清润而不滋腻 , 能健脾开胃、活血通络 。
3、榴莲奶冻
【材料】榴莲肉100克 , 牛奶200毫升 , 淡奶油200毫升 , 砂糖50克 , 鱼胶粉12克 。
【做法】①用搅拌机将榴莲肉打至微碎 。②准备一个锅 , 加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开 , 备用 。③准备一个碗 , 加入余下的牛奶及鱼胶粉 , 隔水加热至鱼胶粉完全融化 。④将牛奶混合物拌匀 , 加入榴莲肉拌匀 。⑤倒到容器里 , 放入冰箱冷藏一晚 , 或直至定型即可 。
【功效】强身健体 , 健脾补气 , 补肾壮阳 。
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