藜麦是什么,藜麦在中国叫什么

藜麦原产于南美洲安第斯山区，为本地土著居平易近的主食，今朝已在全球规模普遍莳植，其种子颜色首要有白、黑、红等几种，此中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也更小。

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藜麦是糊口中比力有名的一种食物，它的营养价值很是高，而且吃起来的口感也是极好的，所以深受人们的喜好。藜麦是我国从国外引进栽培的，它在我国也叫做藜麦。关于藜麦，大师还领会几多呢？下面我们就一路来看看吧！

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藜麦是什么
藜麦是一种比力有名的营养食物，它的原产地并不在我国，是南美洲安第斯山区本地土著居平易近的食物，也是他们的主食，和年夜米一样，它存在的汗青也长短常久了的。其感化和年夜米有异曲同工之效。

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藜麦在中国叫什么
藜麦在中国就叫藜麦。我国此刻也有一些处所莳植了藜麦，此中山西、青海、云南等地分布的比力多。藜麦的颜色一般为白、红、黑等几种，此中以白色的藜麦最受人们的接待。藜麦是此刻世界上公认的比力营养的一种食物，在国际上很是受人们的接待。

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藜麦的食用价值
1、藜麦里面含有一种可以降低胆固醇的物质，所以在食用了之后，能降胆固醇，还对心脏有必然的庇护感化。
2、藜麦还能维持体内的酸碱均衡，因为它是一种碱性的食物，吃了之后，可以让酸性体质获得必然的改善。所以想要身体健康，可以多食用一些藜麦。
3、藜麦还对糖尿病有必然的按捺感化，持久的食用它，能削减体内的含糖指数，还能预防糖尿病的发生。