活鸡宰杀后如何保鲜？
【活鸡宰杀后如何保鲜？】
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活鸡宰杀后如何保鲜？？？
回答：将活鸡宰杀后把鸡清洗干净 ， 控干水分 ， 按需求切成小块或整只 ， 放入保鲜袋里扎住口或放入真空袋 ， 直接放进冰箱冷冻室里速冻即可 。一般可以放置3个月左右保持不坏 ， 但以尽早食用为佳 。
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