荔浦芋头和薯莨的区别

荔浦芋头概况有良多须而且需要削皮器才比力好去皮，薯莨长的不法则更难削皮，只能用切开的体例去皮。荔浦芋头在我国广西荔浦出产的比力多，因为荔浦芋头价钱十分廉价，是以受到很多消费者的喜好。薯莨在很多地域都有养殖，价钱不贵可是很少能见到，也是因为薯莨只适合作为药材利用。

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一、从外不雅上区分
1、荔浦芋头：一般呈长椭形发展，而且上面会布满良多根须，概况凹凸不服，年夜多都是以黑褐色为主，可以用削皮器往来来往皮，或者蒸熟后也比力好剥皮。

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2、薯莨：外形年夜大都都是不法则发展，而且概况不像荔浦芋头那么多根须，可是长得黑乎乎有点像马粪，和荔浦芋头比起来更难削皮，皮又厚又硬，必需切来才能吃到。

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二、从产地和价钱区分
1、荔浦芋头：我国广西桂林的荔浦县就是荔浦芋头的原产地，而且该地域也养殖量也很年夜。市场价钱一般在每斤3~5元，在芋头种类中属于比力廉价的品种，是以销量一向都很高。

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【荔浦芋头和薯莨的区别】2、薯莨：首要分布在浙江和江西等地，莳植规模很普遍，今朝的市场价钱在4~6元之间，可是市场上买的很少，因为薯莨年夜部门是用于建造草药用的，口感并不适合当蔬菜吃。