入手测评优缺点分析 康巴赫316不锈钢炒锅怎么样
最近大家都很关注康巴赫砂锅 ， 使用的人多了以后大家使用了以后大家关注的最多疑问 ， 就是想了解康巴赫砂锅的缺点 。
康巴赫（KBH）秉承德国人一贯的严谨在上海签订战略合作伙伴协议 ， 其创立的理念就是“最好的厨房 ， 最好的家”（besten Küche ， besten home） ， 因做工精细 ， 款式新颖 ， 大受欢迎 。
【入手测评优缺点分析 康巴赫316不锈钢炒锅怎么样】其实要说唯一的缺点就是锅体相对而言比较重 ， 而且做饭的时候噪音会比较大 。
不过相对于缺点而言 ， 康巴赫炒锅优点更多的 ， 比如采用德国原厂的最高等级的食用级合金基材生产 ， 基础材料采用的是食品级316L不锈钢 ， 锅体不粘锅 ， 健康又节能 ， 容易清洗等特点 ， 真的可以算得上是一个非常好的厨房用具了 。
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康巴赫炒锅虽然主打不粘锅的特点 ， 但是不管是什么东西 ， 其实用久了都会有所折损 ， 所以平时应该注重合理使用康巴赫炒锅 ， 一定要保护好内表面的涂层 。
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首先、不要使用特别坚硬或锋利的器具去撞击锅身内表面 ， 比如铁质锅铲等物品 ， 如果要敲击锅身内表面的话 ， 建议使用木质、竹质、耐热硅胶类等软质锅铲；
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第二 ， 如果锅在温度特别高的时候不能使用冷水来清洗锅身 ， 包括在烧菜过程中注入冷水；道理很简单 ， 涂层和金属锅体的热胀冷缩的系数不一样 ， 骤冷骤热都会导致涂层性能下降 ， 容易导致该锅身涂层的脱落 。
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