柿子的种类

2022-01-10

我国柿子首要有鸡心黄柿子、镜面柿、周围柿、罗田甜柿、尖柿，牛心柿等种类，从口感上可以分为甜柿和涩柿两年夜类。柿子有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等功能，是以深受人们的亲睐。

文章插图
【柿子的种类】我国的柿子年夜约有二百多个品种，今朝最常见的有华北年夜盖柿、河北盘盆柿、北京金灯柿、陕西鸡心黄、青岛金瓶柿、杭州铜盘柿、广东年夜红柿等。柿子分为甜柿和涩柿两年夜类，涩柿需要颠末加工后才能食用。从颜色上柿子可以分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等；从外形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。
在人们的出产实践中，还培育了不少的优良品种，此刻特殊闻名的有：产于华北的“世界第一优良种”的年夜盘柿；河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿；陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿；陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为我国的六年夜名柿。
鸡心黄柿子
这种柿子的味道很好，可是果皮比一般的柿子要厚，果肉里面没有核，对于喜好吃柿子的人来说，免却了良多麻烦，鸡心黄柿子的果皮滑腻，让人看到就有一种想吃的感动。

文章插图
镜面柿
镜面柿是在古代时辰是纳贡的贡品，一般都做成柿饼上市发卖，如许不仅保质期长，口感喷鼻甜，果肉细腻，很受人们喜爱。

文章插图
周围柿
是我们最常见的一种柿子，外不雅上有很较着的凹陷，味道甜美多汁，每年的9月就上市发卖了。

文章插图
罗田甜柿
这种柿子成熟后可以直接摘下来吃，不需要人工脱涩，果肉十分细腻喷鼻甜，口感好，食用便利。

文章插图
尖柿
尖柿个头不年夜，果皮是橙红色，产量高，果实不宜脱落，吃起来，喷鼻甜多汁，十分甘旨，是很受接待的品种。

文章插图
牛心柿
牛心柿外形像牛心，花期在每年的6月份，10月份成熟上市，牛心柿不仅可以生吃，还可以烘熟，喷鼻甜多汁，良多人喜好吃。

文章插图
除了以上这些觉得，比力闻名的还有陕西临潼的火晶柿，山东青岛的金瓶柿，广东番禺和广西阳朔的牛心柿，河北邢台的绵襄仙柿，河南荥阳的水柿和灰柿，浙江永嘉的无核方柿，湖南隆回的腰带柿等，这些都是比力有名的柿子，这些柿子因皮薄、肉细、个头年夜、甜美多汁，而深受泛博人们的喜爱。

推荐阅读

上一篇：山楂的种类

下一篇：农村化粪池怎么建