水牛为什么比黄牛贵？
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水牛为什么比黄牛贵？【水牛为什么比黄牛贵？】回答：水牛的价格一般没有黄牛贵 。市场上的黄牛一般要比水牛贵一些 ， 因为黄牛的肉质比较细腻 ， 而且蛋白质的含量比较高 ， 同时在烹饪的时候也比较好煮烂；而水牛的肉质则比较粗糙 ， 并且难以煮熟 ， 同时它的味道也远不及黄牛的肉质 。市场上的一些假黄牛肉大多都是用注水的水牛肉冒充的 ， 购买时要仔细区分 ， 以免买到注水肉 。
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