冻虾有黑斑？
文章插图
冻虾有黑斑？【冻虾有黑斑？】回答：冻虾的身上有黑斑是因为其体内的多酚氧化酶与酪氨酸发生了反应 ， 从而产生了黑色素 。一般情况下虾头上面的多酚氧化酶较多 ， 所以会出现虾头发黑的现象 ， 而将冻虾从冷冻室里面拿出来解冻时多酚氧化酶发生了氧化 ， 所以身上会出现黑斑 。身上有黑斑的冻虾其味道一般不够鲜美 ， 食用时建议先将虾头和虾壳去除 。
推荐阅读
- 关于氮的种植问题！氮源有哪些？
- 涉事货拉拉司机开过饭店有房有车
- 正月雷打雪有什么说法 正月雷打雷有什么说法
- 大数据在商业世界有什么用？
- 关于作物的种植问题！关于农作物生长的知识有哪些？
- 关于作物的种植问题！糖料作物有哪些？
- 抑郁的表现有哪些症状 抑郁的表现有哪些症状如何治疗
- 关于板栗的种植问题！板栗苗基地哪里有？
- 关于化肥的种植问题！碳安化肥有什么用？
- 关于蔬菜的种植问题！种植有机蔬菜需要什么条件？