当归栽培技术
文章插图
当归别名秦归 ， 为常用中药 ， 具补血、活血、止痛、润肠之功效 ， 主产于甘肃、陕西、云南、四川等省 ， 陕西大部分地区有栽培 ， 其栽培技术介绍如下 。
文章插图
形态特征
当归为多年生草本 ， 高0.4－l米 。根肉质 ， 圆锥形 ， 经栽培后多数分枝 。栽后第二年抽茎 ， 茎直立 ， 高l-1.2米 ， 浅紫色（少数为淡综色） 。叶为2－3出羽状复叶 ， 叶柄基部成鞘状抱茎 。顶生复伞形花序 ， 小花白色 。果实为椭圆形双悬果 ， 成熟后两瓣开裂 。花期6-7月 ， 果期8－9月 。
文章插图
生长习性
当归为高山植物 ， 要求凉爽、湿润的气候条件 ， 具有喜肥、怕涝、怕高温的特性 ， 海拔低的地区栽培 ， 不易越夏 ， 气温过高易死亡 。种子在10－25℃范围内发芽良好 ， 10－15天出苗 。当归具有早期抽薹现象 ， 生产上应注意克服 ， 一般育苗移栽 ， 第三年即可采挖 。
文章插图
栽培技术
1、选地、整地
选择座南向北半阴半阳的缓坡地 ， 要求土质疏松、结构良好 。小满前深翻1次 ， 打碎土块作苗床 ， 床面宽1米 ， 长因地形而异 。床与床之间开排水沟宽30厘米、深15－20厘米 。栽植地要深耕细耙 ， 每亩施底肥2500－5000千克 ， 同土壤倒翻均匀 ， 作高畦 ， 畦宽1.2－1.5米 。畦间开排水沟宽30厘米、深约20厘米 。
2、繁殖方式
生产上常采用育苗移栽 。播种期应根据各地海拔高度与气温而定 ， 甘肃、四川、云南约7月份 ， 陕西8月份左右 。播法为撒播 ， 种子拌灰撒于畦面 ， 稍加镇压 ， 覆少量细湿土 ， 覆草 ， 做到透光、保湿 ， 苗龄不超过110天 。每亩播种量4－5千克 。移栽分冬栽与春栽 ， 株行距25厘米X25厘米 。春栽以清明前后 ， 冬栽宜于寒露后霜降前移栽 。采用种子直播法生产 ， 冬、春、秋季均可 ， 可控制当归早期抽薹 ， 其中以冬直播稍好 ， 但产量不高 。
3、田间管理
①苗期管理：播后必须保持土壤湿润 ， 以利种子萌发 。40天左右挑松盖草 。苗高约3厘米时 ， 松土1次 ， 即时拔除杂草 ， 伏天过后 ， 选阴天将盖草全部揭去 。苗期注意防旱排涝 。
②起苗贮苗:寒露至霜降气温下降至5℃左右苗叶开始枯萎时 ， 将苗子挖起 ， 稍带些土扎成小把 ， 晾去水分进行窖藏或堆藏 ， 苗龄过大不宜堆藏 ， 堆藏时注意头朝外、根朝里摆放 。
③补苗间苗:正常情况下 ， 移栽后20天左右苗出齐后 ， 进行间苗补苗 ， 宜在阴雨天用带土的小苗补栽 。栽后约3月定苗 ， 拔除病苗、弱苗 ， 每穴保留1株 。
【当归栽培技术】④中耕除草：5月中旬 ， 进行第一次除草 ， 宜浅锄 ， 土不埋苗 。6月中旬 ， 第二次锄草 ， 可深锄 ， 以促进根系发育 。
⑤拔薹：移栽后 ， 当年开花结果的植株叫早期抽薹 ， 根部不可药用 ， 宜全部拔除 。
⑥追肥：当归为喜肥植物 ， 6月下旬叶盛期和8月上旬根增长期 ， 应追施磷、钾和氨肥 。
