一块月饼相当于一餐热卡需求 糖尿病患者应严格控制
生活中有很多美食的热量都是很高的 , 中秋节马上就要到了 , 这时候不得不让糖尿病患者注意了 , 因为一块月饼相当于一餐热卡需求 。
中秋临近 , 又到了吃月饼的时候 。有的人喜欢把月饼当成零食吃 , 吃完月饼还照常吃饭 。医生表示 , 市场上普通100克月饼含的能量约400千卡 , 一块月饼就相当于一餐热卡的需求 , 吃月饼就要减少每一餐主食摄入 。
【一块月饼相当于一餐热卡需求 糖尿病患者应严格控制】
医生还表示 , 糖尿病患者没有必要专门购买无糖月饼 , 因为无糖月饼中的淀粉和脂肪也会造成血糖波动 。糖尿病患者可以正常吃月饼 , 但一定要严格控制数量 , 一次吃四分之一块月饼就差不多了 。
月饼热量高 , 即使无糖是月饼 , 热量也很高 。1碗米饭(100克)的热量约116大卡 , 而月饼有大小 , 重量30~100克 , 热量270~920大卡 。
1个体重66公斤的成年男性 , 吃1块较大的月饼 , 热量约840大卡 , 要运动多久才能消耗完?跑步:96分钟;自行车:192分钟;羽毛球:170分钟;跳绳或游泳:76分钟 。
吃同样热量的月饼比吃同样热量的饭菜更容易发胖 , 它的升糖指数要比饭菜高多了 , 膳食纤维则比饭菜低很多 。升糖指数高 , 会刺激人体产生更高的胰岛素高峰 。而胰岛素是促进脂肪合成的 。换句话说 , 同样热卡的食物 , 升糖指数越高越容易使人发胖 。
糖和猪油 , 是月饼热卡的罪魁祸首 。除了热卡 , 月饼里对身体有益的营养成分也很少 。人体在消化高纤食物时 , 会消耗更多的能量 。像月饼这种低膳食纤维的食物 , 消化起来很“省力” , 反而替身体节约了更多不必要的能量 , 这些能量都会化成脂肪储存起来 。
一般来说 , 传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等 , 脂肪含量在月饼中较低 。其实如果有技巧的吃月饼 , 那么是可以不用胖的 , 给大家推荐3个技巧 。
1.每顿最多吃半块 。老年人最好每顿只吃四分之一块 , 最多不超过半块 。2.酥皮月饼最发胖 。因为层层酥皮需要大量的饱和脂肪 。所以这样的月饼都有许多猪油 。3.先吃咸味后吃甜 。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼 , 应先吃鲜味 , 后吃咸味 , 再吃甜味 , 最后吃辣味 。
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