没卖完的月饼都去哪了 厂家是这样回应的
不知道大家有没有发现 , 月饼虽然是中秋佳节并不可少的一种食品 , 但在大多数情况下 , 它只被当做成一种礼物 , 大家不会吃它 , 甚至都不会拆开它 , 那么没卖完的月饼都去哪了?
其实问出这个问题 , 就是在担心没买完的月饼会不会再次包装一下 , 然后等着明年卖出了 , 曾经几时 , 剩余的月饼陷明年卖是行业惯例 , 有很多企业就是因为卖去年的月饼被曝光的 。
不过这些年 , 这些年 , 上上下下都对食品安全都很重视 , 一旦发现 , 不仅重罚 , 而且可能会坐牢 , 所以 , 很少有企业敢冒风险卖去年的月饼了 。所以 , 尽管放心 , 不用担心会吃到去年的月饼 。
有人说:“月饼的馅料会被留下来去加工其它的食品 , 这也是一种很机智的处理方法 。然后还有一种对剩下月饼的处理办法也是蛮有思想的 , 就是采取将月饼降价的方式来继续售卖月饼 , 这也是比较妥当的 。”
有人说:“别人公司我不知道 。但我们公司没卖完的月饼、粽子有两种处理方式:一、当员工加餐给我们吃了 。二、在园区门口低价售卖 , 很便宜就一大口袋 , 平时做丑了的面包蛋糕也会这么处理 , 所以园区门口每天门庭若市 。”
比如蛋黄月饼里面的蛋黄就会被用作再次加工 , 变成面包里的美味 , 说实话 , 这种处理方式我们也是可以接受的 。
没卖完的月饼一般会被商家回收到供货商 , 供货商再退到月饼食品厂 , 至于后续怎样 , 主要看终端厂商的良心债 , 反正很久以往的月饼 , 厂家都会回流重做 。
不过现在不这样了 , 市场对月饼监管力度加强 , 刚刚投入市场的月饼要批量检测 , 又确定了相对保质期 , 其次人民觉悟提高 , 一盒过期的月饼很难生存 , 因为一旦发现 , 可能生产商面临巨大的惩罚、破产 , 而且过期的月饼不能食已经深入人心 。
【没卖完的月饼都去哪了 厂家是这样回应的】就算有人想卖 , 消费者也不会上当的 , 没有卖完的月饼 , 厂家一般做用各种饲料销售出去 , 这样既能保障明年月饼的新鲜度 , 而且为明年做好了准备 。当然了 , 更多成本的月饼根本都不存在 , 因为那都是月饼券 。送出去五六百 , 收回来二三百 , 空手套白狼赚翻天 。
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