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重阳节必吃的9种食物 这道传统食物必不可少

重阳节是我国的传统节日 ， 近年来更是有着敬老节的称呼 ， 所以人们对这个节日越来越重视 ， 传统节日是离不开传统美食的 ， 重阳节就有那么几种美食 ， 绝对不能错过 ， 今天就来说说重阳节必吃的9种食物 。
重阳节为每年的农历九月初九 ， 大家对于重阳节印象最深的就是诗人王维的那首《九月九日忆山东兄弟》 ， 在过去 ， 重阳节可是我国民间最隆重的节日之一 ， 人们在这一天都要遍插茱萸 ， 登高远眺 。


如今的重阳节不仅是登高远眺 ， 更是被定义为“敬老节” ， 老吾老以及人之老 ， 全国各地也有很多经典的重阳节传统美食 ， 让人听了就流口水的那种 。
1、饮菊花酒
古代的粮食是很珍贵的 ， 所以酒也比较珍贵 ， 而重阳节喝的菊花酒也是如此 ， 每年重阳节喝的菊花酒需要提前一年制作 ， 初开的菊花和一点青翠的枝叶掺在酿酒的粮食里 ， 等到来年打开就是菊花酒了 。
传说菊花酒有延年益寿的功效 ， 不管有没有 ， 都寄托着人们的美好期盼 。
2、花糕
说到了酒 ， 必然少不了吃的 ， 因为“糕”与“高”同音 ， 又有“步步高升”、“寿高九九”的说法 ， 所以“重阳花糕”也是在这个节日备受欢迎的一种传统食物 。
3、螃蟹
每年的秋季都是吃蟹的好时候 ， 秋风起蟹脚痒 ， 一壶菊花酒配上鲜美的螃蟹 ， 是亲朋好友聚会的首选 ， 而且螃蟹富含蛋白质和各种维生素 ， 对需要补充营养的人大有益处 。
4、羊肉面
“羊”与“阳”读音相同 ， 在这里的意思是应重阳之典 ， 吃的面也有要求 ， 一定要吃白面 ， “百”去掉一就是“白” ， 有着一百减一为九十九的说法 ， 再者秋季正是羊肉肥美的时候 ， 吃羊肉还可以御寒 。
5、无花果
无花果营养丰富 ， 也是这个季节才会有的食物 ， 最重要的是老人很喜欢这种酸味低的水果 ， 所以这也是重阳节家中常备的一种水果 。
6、石榴
重阳节吃石榴也正是时候 ， 石榴形状如瘤 ， 富含维生素和微量元素 ， 对于人体好处多多 。
7、柑橘
柑橘也是这个季节特有的水果 ， 以前没有运输行业 ， 人们只能吃应季的水果 ， 柑橘富含维生素C与柠檬酸 ， 可以降低胆固醇 ， 好处多多 。
8、菊花酥
菊花酥是传统的著名点心 ， 剪开成花瓣形 ， 像极了一朵朵盛开的菊花 ， 故名“菊花酥” 。
9、糍粑
【重阳节必吃的9种食物 这道传统食物必不可少】在南方一些地区还有重阳节吃糍粑的习俗 ， 糍粑的制作过程繁琐 ， 味道却出奇的好 ， 不过不易消化 ， 最好不要多吃 。

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