野味指的什么?野味有哪些动物?

随着新型冠状病毒肺炎疫情的爆发,野生动物消费问题再次成为舆论焦点 。那野味指的什么?野味有哪些动物?
野味指的什么?
“野味”指野生动物,包含兽类、鸟类等,或猎获品(如追猎)的可食用的肉;尤指猎获野兽的可食用的肉 。野味不一定是野生动物,它可以是野生蔬菜;也不一定是国家保护动物 。

野味指的什么?野味有哪些动物?

文章插图
野味有哪些动物?
1.蝙蝠
唯一会飞行的哺乳动物 。
2.果子狸
学名花面狸 。是灵猫科、花面狸属食肉动物 。
3.野猪
学名,欧亚野猪,是哺乳纲、猪科的偶蹄动物 。
4.穿山甲
携带众多体内寄生虫,可损伤肠胃并引发心肌炎、肺炎、肝炎等并发症 。
5.刺猬
【野味指的什么?野味有哪些动物?】属于猬亚科的一类猬形目哺乳动物的统称,携带众多体内寄生虫
6.野生土拨鼠
俗称旱獭,是松鼠科中体型最大的一种,携带众多体内寄生虫,可损伤肠道、肝脏大脑等多个器官 。体内含有鼠疫杆菌,是鼠疫的罪魁祸首 。
7.野生蛇
携带众多体内寄生虫,感染可致腹膜炎、败血症、心包炎、虹膜炎等,损伤多个器官,危及生命 。
除此之外,野兔、非人工养殖野鸡、浣熊等等动物都属于野味 。

    推荐阅读