中秋节不得不吃的传统美食,除了月饼还有它们

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又到一年中秋 , 月儿圆 , 人团圆 , 既然是月圆人团圆的佳节又怎么少得了美食相伴 , 大家都知道中秋节吃月饼 , 可是你知道除了吃月饼 , 中秋还要吃哪三种东西吗?
首先看月饼 , 其实月饼真的是由来已久 , 天南海北几乎么一个地方都有中秋家家团圆吃月饼的习俗 , 除了 , 传统的莲蓉、五仁等月饼 , 还有现在的新品种 , 比如说水果、巧克力等等 。

中秋节不得不吃的传统美食,除了月饼还有它们

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中秋吃哪三种东西 秋天吃蟹最肥美不过月饼作为一种糕点 , 热量肯定少不了 , 月饼不仅热量高 , 还不好多吃 。
月饼每次最多吃半块 , 毕竟热量和糖分摆在这里 , 普通人都要悠着点儿 , 何况是糖尿病患者群体 。
如果吃月饼时感觉油腻 , 可以吃些山楂 , 这不仅能减少消化不良 , 还能减轻月饼的高油脂、高热量问题 。
除了月饼 , 还有三种最常见的美食 , 第一种就是南北方都爱的螃蟹 。
秋风渐起 , 菊香蟹肥 , 爱吃螃蟹的人都听过阳澄湖大闸蟹的名号 , 即便买不到阳澄湖大闸蟹 , 也会买点别的大闸过过瘾 , 秋天蟹黄肥 , 中秋正是品尝螃蟹的好时节 。
撇开传统习俗不说 , 螃蟹在这个季节里黄多油满、肉质细嫩鲜美 , 而且螃蟹的营养价值很高 , 蛋白质含量比猪肉鱼肉都要高 。
最常见的螃蟹吃法是清蒸 , 这也是很多人的选择 , 这样做也不会破坏螃蟹的鲜味 , 还能最大限度地保留其营养 。
蒸螃蟹的时候最好是放入几片生姜 , 以去除蟹的寒性 , 吃蟹的时候掀开蟹盖 , 配上调好的佐料蘸着吃 , 简直是唇齿生香 , 让人欲罢不能啊 。
在南方一些地区 , 各地过中秋节会吃老南瓜烧糯米饭 , 其实这也是一种比较养生的说法 , 逢年过节的时候 , 全家团圆 , 少不了大鱼大肉 , 所以在这时候可以吃些南瓜 , 以增强饱腹感 , 减少脂肪的摄入 。
而且南瓜本身就是很养生的一种食物 , 南瓜富含膳食纤维 , 有降低血脂、防止便秘的功效 , 秋冬多吃南瓜还可以滋润肌肤 。
有句话是这样说的 , “食藕寄团圆” , 在南方一些地区 , 中秋节的时候很多人都会做“藕盒子” , 也是寄团圆之意 , 吃藕对脾胃有益 , 有养胃滋阴 , 益血的功效 , 所以中秋节吃点“藕盒子”也挺好的 。
中秋前后是田螺空怀的时候 , 腹内无小螺 , 所以中秋节很多南方人喜欢吃田螺 , 田螺肉营养丰富 , 富含维生素A , 也难怪人们爱吃了 。
不同地区的习俗不一样 , 吃的东西也大不相同 , 中秋节重要的不是吃食 , 而是家人团圆 , 只要一家人坐在一起和和美美的 , 就是幸福了 。
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