美国猪为什么叫莱猪,反莱猪是什么意思
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1、为什么称美国猪为莱猪
(1)美国猪之所以叫菜猪 , 是因为美国猪中大多含有莱克多巴胺 , 莱克多巴胺是一种人工合成的有机物 , 又被称为“瘦肉精” 。
(2)莱克多巴胺可以起到抑制动物脂肪生长 , 从而促进瘦肉生长的作用 , 但菜猪因为残留过多莱克多巴胺 , 对人体健康有一定隐患 。
2、如何提高商品猪的瘦肉率
(1)选择优良品种
①品种的好坏直接影响着养猪经济效益的高低 , 与普通品种相比 , 优良品种的饲料消耗一般要低于15%左右 。
②优良品种猪的产仔率、成活率、生长速度、饲料利用率也都比较高 。选种时要根据品种的特性进行选择 , 如外形特征 , 背膘厚度 , 瘦肉率的高低 , 单位增重饲料消耗率等 。
③长白、大约克夏、杜洛克、皮特兰等都是优良的瘦肉猪品种 , 也是开展经济杂交的优秀父本 。
(2)经济杂交
①进行经济杂交 , 充分利用杂种优势 , 是生产瘦肉型商品猪的主要手段 。
②常见的杂交组合有杜洛克×长白×大约克夏或杜洛克×大约克夏×长白经济杂交 。用良种猪与当地品种猪进行经济杂交 , 是改良当地猪种的优秀手段 , 可以明显地提高猪的瘦肉率 , 降低饲料的消耗 , 缩短出栏时间 , 提高经济效益 。
(3)科学饲养
猪的生长发育过程基本上分为“小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘”几个阶段 , 在饲料营养方面必须进行科学的配比 , 为猪的不同生长阶段提供合理而充足的营养 , 提供猪的正常生长发育需要 。
(4)防治疫病
猪病的发生、蔓延严重危害养猪业的发展 , 疾病或是死亡 , 都会给养猪生产者带来巨大的经济损失 , 所以一定要注意好猪的疾病防治 , 如寄生虫等问题 。
1、什么是反莱猪
(1)反莱猪是指反对含瘦肉精莱克多巴胺的美国进口猪肉 。
(2)瘦肉精是公认的有毒物质 , 生猪如果食用这类物质 , 其内脏会吸收大部分莱克多巴胺 , 而人吃了这种含有大量莱克多巴胺的猪肉后 , 会对人的健康造成威胁 。
2、莱克多巴胺是什么
(1)莱克多巴胺是一种有机物 , 化学式为C18H23NO3 , 是一种人工合成的克仑巴安β肾上腺受体激动剂 , 是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品 , 属于第二代瘦肉精 。
(2)自2011年12月5日起 , 在中国境内禁止生产和销售莱克多巴胺 。
(3)2014年 , 农业部会同卫生部和国家食品药品监督管理局联合发布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》 , 规定禁止使用盐酸克伦特罗、克仑巴安、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”类物质 。
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