中秋节的月饼吃不完?不如试试这几个办法吧
关于节日知多少 , 中秋节的月饼吃不完?不如试试这几个办法吧 。今天来分享一下!
中秋节之后 , 几乎所有的月饼都下架了 , 很多人家里也囤积了很多月饼 , 靠自己也不太可能吃完 , 因此月饼就被浪费了 。今天就来聊聊 , 中秋节后没吃完的月饼都去哪了?
实际上 , 在中秋节之后 , 很多超市都会进行促销活动 。实际上 , 月饼并不是在一夜之间卖完的 , 为了赶在中秋节前将月饼卖完 , 各大品牌早在中秋节前3天 , 就开始了打折促销活动 , “节庆需求加上打折促销 , 月饼很容易卖完” 。
确实也会有一些月饼卖不完 , 卖不完的礼盒月饼就退回厂家或经销商 , 卖不完的散装月饼还会继续打折销售 , 价格比节前更低 。
因此 , 大家想象的月饼囤积的情况 , 其实没有那么严重 。超市每年的月饼进购都是有计划的 , 一般不会剩很多 。中秋节当天 , 超市也会采取打折、买一送一等方式将剩余的月饼处理掉 。
文章插图
中秋节后没吃完的月饼都去哪了 跟大厨学习改造月饼还有的人很聪明 , 化礼盒月饼为散装月饼 , 然后出售给农贸市场、农村市集上的商家 , 低价售卖 。因此 , 农村大集常有贩卖散装月饼的摊点 。
月饼还有一个“回收再利用”的渠道 , 就是集中处理作为家畜饲料 。经过几轮处理 , 如果还有剩余 , 厂商就会把这些“最后的倔强”统一切割、碾碎 , 然后卖给养猪、鸡、鱼的养殖户作动物饲料 。
实际上 , 如果是消费者家里有剩余的月饼 , 也是可以再加工的 。在“月饼改造工作坊”中 , 米其林大厨提供了三道食谱:分别是由五仁月饼改造而成的能量棒、月饼皮制作的早餐酸奶杯以及莲蓉馅改造的和果子 。
大厨先把月饼馅料分离出来 , 再加入果仁、椰枣 , 一根“坚果棒”便制作出炉 , 饼皮也不浪费 , 切碎后加入酸奶和水果 , 又成了一道别样的美食 。
【中秋节的月饼吃不完?不如试试这几个办法吧】吃到嘴里 , 还能尝出月饼的风味 , 但是月饼本身甜腻的口感大大降低 , 来参加活动的居民们对改造后的月饼都赞不绝口 。
另外 , 月饼也可以加工成很多食物 , 比如说月饼三文治 , 将月饼切成薄片 , 放在切片面包上 , 再添加蔬菜和沙拉酱 , 最后覆盖切片面包即可 。
水果、冰皮等月饼可以做成月饼沙拉 , 将月饼切成小粒 , 与其他水果切块混在一起 , 加入沙拉酱搅拌均匀即可 。
以上是节日知多少 , 中秋节的月饼吃不完?不如试试这几个办法吧的全文内容 。
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