问题：大蒜对健康的好处有哪些？
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最佳答案：
长期以来 ， 人们一直声称各种大蒜的健康益处 ， 而“臭玫瑰”疗法已经被广泛用于草药(植物疗法) 。它被许多人认为是一种草药“神奇药物” ， 在民间传说中有预防或治疗所有疾病的名声 ， 从普通感冒和流感到鼠疫!
这其中的大部分都是未经证实的 ， 然而 ， 有一些非常积极的大蒜健康事实现在被广泛接受 。最有意思的潜在应用是大蒜可能帮助一些人管理血压胆固醇水平 。
【大蒜对健康的好处有哪些】现代科学已经证明 ， 大蒜是一种强大的天然抗生素 ， 尽管它是广谱的 ， 而不是靶向的 。体内的细菌似乎不会对大蒜产生抗药性 ， 就像对许多现代药物抗生素一样 。这意味着它的积极的健康益处会随着时间的推移而持续下去 ， 而不是帮助培育抗抗生素的“超级细菌” 。
研究还表明大蒜——特别是陈年大蒜——具有强大的抗氧化作用 。抗氧化剂可以帮助保护身体免受有害的自由基的侵害 。据说发酵的黑蒜比普通的丁香含有更高的抗氧化成分 。
有些人想要获得健康福利 ， 却不喜欢吃大蒜补充剂 。这些药丸和胶囊具有避免大蒜呼吸的好处 。
副作用
大蒜也不是完美的 。除了大蒜味 ， 还有其他可能的副作用 ， 特别是如果过度使用的话 。
生蒜很强壮 ， 所以吃得太多会产生问题 ， 比如对消化道的刺激甚至损伤 。
有一些人对大蒜过敏 。大蒜过敏的症状包括皮疹、温度和头痛 。此外 ， 大蒜可能会破坏抗凝血剂 ， 所以最好在手术前避免 。和任何药物一样 ， 总是先去看医生 ， 然后告诉你的医生你是否在使用它 。
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