开韩国烤肉店赚钱吗 韩国烤肉怎么做
韩式烤肉怎么做,怎么腌制?作为朝鲜人很高兴鞥能够回答这个问题,我带你最正宗的烤肉 。我是朝鲜阿郎,我教给你做正宗的烤肉,一点也不麻烦,味道不好吃你打我 。
【开韩国烤肉店赚钱吗 韩国烤肉怎么做】【配料】
- 3斤牛肋骨
- 2至3汤匙香油
- 3汤匙糖
- 1?茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 4瓣蒜末
- 2个切碎的大葱
做腌料粉
- 将糖,盐和黑胡椒粉放入碗中,搅拌均匀 。
- 用冷水冲洗肋骨,以除去血液和剩余的骨碎片 。沥干水分,然后用纸巾拍干 。
- 将肋骨朝下放在切菜板上,厚厚的肉面朝上 。
- 从骨头上方的肋骨开始切 。
- 不要完全切断,把肉切成条
- 将其弄平,翻转过来,然后切成大块的肉,用同样的方法切,然后将肉翻过来 。
7.轻轻划伤肉的两侧以及骨头的侧面和边缘 。
8.所有的蘑菇用签子穿起来
腌制
- 在肉上淋上香油,包括骨头和要烧烤的任何蔬菜 。用手揉搓并拍打均匀涂上 。
- 将腌料粉均匀地撒在肉和骨头上 。
- 将大蒜和葱加入肉中并轻轻拍打 。4.抓住骨头上的肉,然后轻轻地将肉卷起 。
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