哪里有卖油条机的厂家 小油条机
小型全自动油条机好用吗?很不好,花了6600元在上海买的,买来当摆饰,没根本解决问题,推三阻四,炸出来的油条即难看又难吃,没人要买
冬天油条面怎么发?作为美食爱好者,早餐没有油条是没有灵魂的;喜欢吃更喜欢做,炸油条不在话下,下面是方法:材料准备:面粉1000克,无铝泡打粉8克,水550克,植物油30克,盐16克,鸡蛋2个,小苏打8克 。
制作方法:步骤1(发面):把面粉、鸡蛋、食盐、小苏打、泡打粉一起混合放入面盆,再依次加水,边倒边揉,观察面粉状态,加水量要根据各种面粉吸水程度比例调整,面团揉好以后,盖上保鲜膜让它发酵(放一个晚上),这样做的目的是让面变筋道、更有延展性,在炸油条的过程中才能让油条更蓬松,增强口感;
步骤2(准备):把我们等待了一夜的面端出,在一个面案上撒上面粉,用擀面杖把面团擀开,在用刀把擀开的面片依次切成长条;每两个小面条叠加在一起用面签压一下;
【哪里有卖油条机的厂家 小油条机】步骤3(炸油条):开油锅,等油温上来后就可以炸油条了(测试油温可以用小面团扔进去看会不会浮起来,能迅速浮起来油温就够了),将压好的面条扔进油锅,用漏勺不停地翻动油条,让油条能均匀地升温快速膨胀起来;
步骤4:观察油条,油条面变金黄色捞出控油,这样一份松软酥脆的大油条就完成啦,香酥可口!
希望我的回答能对题主有所帮助,喜欢的话点个关注,多多每天为您分享不同的精彩美食!
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